Egyre nagyobb méreteket ölt az élelmiszerpazarlás a világon, amelyből Magyarország is jócskán kiveszi a részét. Egy 2006-os felmérés szerint hazánk élelmiszer előállító és feldolgozó ipara évente 1,2 millió tonna élelmiszert dob...
Több száz liter párlatra és több ezer liter cefrére, emellett nagy űrtartalmú pálinkafőző berendezésekre bukkant a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) egy családi ház melléképületében Baranyában.
Múlt évben 1,6 milliárd euró értékben adtak el fair trade-termékeket Németországban, egy év alatt 22%-kal nőtt az értékesítés volumene. Főleg a banán, a kávé, a kakaó és a rózsa megy nagyon, ha fair trade-kereskedésből származik....
Június 19-én és 20-án tartják a Piac Éjszakáját a Nagybani Piacon, amin a részvétel ingyenes, valószínűleg emiatt az összes hely elkelt. Mindenki kíváncsi (lett volna) a luxuséttermek ételkülönlegességeire.
Nem mindennapi módon hasznosítják újra a banánfát Dél-Amerikában és Afrikában. A módszer egyszerű: egynás fölé helyezik a törzseket, és azokba ültetik el a többi növényt. A banánfa minden porcikája hasznosítható egy biokertészetben.
Az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs, a banán komplex vizsgálatát végezték el a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 14, köztük 3 bio, gyümölcsöt ellenőriztek, amelyeknél...
A mezőgazdaságban a szerves és a természetes műtrágyák különleges helyet foglalnak el, és manapság már több olyat is találni, amelyek megfelelnek az ökológiai gazdálkodás feltételeinek. Összegyűjtöttünk öt természetes műtrágyát...
A genetikailag módosított, úgynevezett GMO-s zöldségek és gyümölcsök a mai napig megosztó témának számítanak. Az így előállított növényeknek azonban rengeteg előnye van, nem csak a fogyasztók, de a termesztők számára is. Ilyen...
A legtöbb háztartásában szinte mindennapos élelmiszer a banán, aminek a héja általában a kukákban landol. Kár, mert a kertben nagy hasznát vehetnénk. A kidobásra szánt banánhéjakat megéri inkább összegyűjteni, ugyanis rengeteg tápanyagot...
Naponta 1,4 millió darab ehető banánt dobnak szemétbe a britek. Az elpazarolt déligyümölcs értéke évente eléri a 80 millió fontot (25 milliárd forintot).
Biztonságosabbnak találták a fairtrade minősítésű és biotermesztésű banánokat a hagyományos módon előállított gyümölcsöknél. Igazolhatóan kevesebb ugyan bennük a növényvédőszer-maradék, de a termelőkkel szemben még nem minden...
Érik a banán egy nagykanizsai panelház előtt. Egy helyi házaspár ültette el azt a banánfát, amely nyolc év után termést hozott a Zala-megyei településen.
Évtizedek óta példátlan, hogy a legnépszerűbb hazai gyümölcsből, az almából nem termett elegendő étkezési minőségű. Emiatt külföldről kellett pótolni a hiányzó mennyiséget, ami alaposan feltornázta az árakat: egyes almafajtákért...
Január 17-én a Parlament Nemzetközi Kereskedelmi Bizottsága (INTA) támogatta az EU, valamint az USA, Brazília, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Kolumbia, Mexikó, Nicaragua, Panama, Peru és Venezuela között 2009 decemberében létrejött...
Mezőfalván mediterrán ültetvény létrehozására szánták el magukat, terveik közt szerepel, hogy tavasztól banánt termesztenek, három hektáron a Fehér megyei településen – tudta meg az MTI.
