Élelmiszer | 2026. február 20. 05:59
A kevesebb több? Ez lehet a magyar borászat túlélésének titka
A gazdag magyar borászati hagyomány a piacokon inkább hátrány – lehetne inkább két fajtára fókuszálni?
2026. február 23. hétfő Alfréd
A gazdag magyar borászati hagyomány a piacokon inkább hátrány – lehetne inkább két fajtára fókuszálni?
Sokan választanak külföldi bort, könnyű koktélt vagy alkoholmentes italokat. Mit tehet ilyenkor a magyar borágazat?
A csomag célja, hogy reagáljon az ágazat előtt álló kihívásokra, miközben segíti a termelőket.
A szőlő aranyszínű sárgasága csak az egyik nagy kihívás, amire a magyar borászatoknak megoldást kell találniuk.
Súlyos válságba került a megyében a szőlőtermesztés az aranyszínű sárgaság fitoplazma terjedése miatt.
Miközben a világ borfogyasztása 2023-ról 2024-re 3,1 százalékkal csökkent, a magyar borexport jelentősen növekedni tudott.
Súlyos válságban a zalai borvidék: az aranyszínű sárgaság fitoplazma fertőzés 2025-ben több mint 215 ezer szőlőtőkét pusztított el.
Már a második legnépszerűbb szőlész-borász képző intézmény az országban a Tokaj-Hegyalja Egyetem.
Támogatásokkal és intézkedésekkel segíti az agrártárca a hazai szőlő- és borágazat szereplőit.
A négy éven át tartó beruházás részeként egy mini borászati látványüzemet készítettek.
Új arculattal, korszerűbb felülettel és bővített tartalmakkal folytatja a bor.hu, a Magyar Bormarketing Ügynökség Zrt. hivatalos portálja.
Jó szőlőtermést jósoltak Ópusztaszeren - ha jön még csapadék a következő időszakban, kiváló évük lehet a szőlészeteknek.
Nem mindennapi kérést küldött a pápának a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos.
Brutális vámmal sújtaná az amerikai elnök a francia bor- és pezsgőimportot, amiért a francia elnök elzárkózott a tagságtól a Béketanácsban.
2026-tól két időszakban lehet új borszőlő ültetvény telepítési engedélyt igényelni.
Az agrárminiszter szerint lenne egy gyors kitörési lehetőség a borágazatot sújtó helyzetből.
A magyar bor nemzeti identitásunk része, hozzátartozik a kultúránkhoz, ezért az ágazat támogatása, a termékek piaci pozícióinak erősítése kiemelt feladata az agrártárcának.
Az MBK éves versenye több fordulóban zajlik, az alaplista kialakításában a Borszakírók Körének valamennyi tagja részt vesz.
A hazai borászat számára új lehetőséget jelenthet a csökkentett alkoholtartalmú borok előállítása, bár ez megosztja a szakmát.
A magyar borágazat versenyképességének és jövedelmezőségének javulásához elengedhetetlen a tájékoztató és promóciós tevékenység.
Biológiailag aktív talaj nélkül már nincsen stabil, kiszámítható növénytermesztés.
Nem kell nagy, kinti kert ahhoz, hogy finom zöldségeket, fűszereket termesszünk otthon.
Egy áttörő jelentőségű kutatás alapjaiban kérdőjelezi meg a modern szántóföldi növénytermesztés eddigi talajkezelési gyakorlatait.
Egyre többen keresik az új-zélandi, spanyol és osztrák borokat a magyar boltokban.
2026 januárjában a magyar gazdák 6,2 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Egy halgazdaság technológiai áttörése
A tél során a repce számos stresszhatásnak lehet kitéve, ezért a korai és alapos felmérés segít időben reagálni.
