Bor

A téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első hetében országszerte az adventi és karácsonyi vásárokra, ünnepi rendezvényekre és azok portékáira fókuszáltak az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek. Eddig főként kisebb, az élelmiszerbiztonságot...

A Magyarországon évente 14 millió palack bort értékesítő badacsonyörsi Varga Pincészet mostantól nem csak borokat, hanem prémium pezsgőket is készít. Több éves tapasztalatgyűjtés, kísérletezés eredménye a Friss Aranymetszés Extra...

Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.

A mádi bor egészségre gyakorolt hatását kutatják a Debreceni Egyetem mádi kutatóhelyének új laboratóriumában. A kutatók cukortartalom-mérést, és mikrobiológiai vizsgálatokat is végeznek majd, hogy megismerjék a borhibákat. A most...

A Vidékfejlesztési Program keretében eddig 35 milliárd forint beruházási támogatást ítéltek meg a borászatok számára - jelentette ki Nagy István agrárminiszter a XVIII. András-napi bormester-találkozón, pénteken, Somlójenőn.

A Varga Pincészetnél 2019 novemberétől legnagyobb részben csúcstechnológiájú palackozósoron történik a borok palackba zárása Badacsonyörsön. Az új, automatizált gépsor óránként 14 ezer palack töltésére képes, emellett ellenőrzi...

Magyarország is ott van az Európai Unió legnagyobb bortermelői között, 2018-ban ugyanis több mint 1 milliárd liter bort exportáltunk az unió különböző tagállamaiba, összesen 97 millió euró értékben. Tavaly összesen 15 milliárd liter...

Walter Scheel Éremmel, a borvilág egyik legrangosabb kitüntetésével díjazták a tokaji borász, id. Szepsy István munkásságát Németországban.

Turisztikai érdekességgé válhat az a tizenöt, feltehetőleg a múlt század elejéről származó palackozott bor, amelyet a délkelet-lengyelországi Kozlówkában, a Zamoyski nagynemesi család egykori palotájában működő múzeum felújításakor...

Körülbelül 4,2 millió mázsa szőlő termett idén, amiből 2,9-3,1 millió hektoliter bor készülhet - mondta Brazsil Dávid, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szerda reggel az M1 aktuális csatornán.

A világ borpiaca telített, ezért a magyar borok értékesítésének támogatására 12 millió euró, vagyis több mint 4 milliárd forint értékben borpromóciós programot indít az agrártárca – jelentette be Feldman Zsolt a Magyar Bor...

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) küldöttülése a főtitkárválasztás során újabb öt évre bizalmat szavazott Dr. Brazsil Dávidnak. A következő időszakban a főtitkár feladata lesz egy olyan szakmai koncepció kidolgozása, megvitatása...

Az Opus Global Nyrt. érdekeltsége építette fel Magyarország első közösségi borászati üzemeit és beszerzési központját a világörökséggé minősített tokaji történelmi borvidéken. A modern mezőgazdasági létesítmények teljes körű...

A merlot kékszőlő világnapját (nemzetközi Merlot Day), november 7-ét immár kilencedik éve ünnepeljük. A Magyarországon is kiemelt népszerűségnek örvendő gyümölcsös ízvilágú ital kapcsán sok borkedvelő csak a gyümölcsösségét...

A Tokaji megnevezés is szerepel az Európai Unió és Kína között létrejött, száz európai és száz kínai terméket tartalmazó földrajzi árujelző oltalom alá helyezéséről szóló kétoldalú megállapodásban, amelynek célja a listán...

A vártnál kevesebb borszőlőt szüreteltek, de az már látszik, hogy kiváló évjárat lesz az idei - mondta a szerdai Világgazdaságnak a hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke. Légli Ottó szerint a szőlő szedése előtti becslések 4,5-4,8...

A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet piaci jelentése alapján az év első 7 hónapjában még mindig több folyóbort vittünk ki, mint palackosat, most azonban a behozatalban kiegyenlítődött a kétféle kiszerelés aránya. Érdekes, hogy a tavalyi...

Tévedtek a szakemberek, elmaradt a szőlőtúltermelési válság, a vártnál kevesebb szőlő termett hazánkban és más európai országban is, így a borexport is segít levezetni az elmúlt két év alatt felhalmozódott hazai borkészleteket....

Günzer Tamás nyerte idén az Év Pincészete díjat, amelyet szerdán a villányi átadóünnepségen vehetett át. A villányi pincészet 66 hektáron gazdálkodik, kizárólag classic és prémium száraz borokat készít széles palettán, ami több...

A tokaji borvidékről származó pezsgők vannak többségben 2019 öt legjobb pezsgőjének listáján. A napokban megjelent 100 legjobb magyar bor kiadványban már a 14. helyen egy pezsgőt találunk, az ötös listán pedig négy tétel is brut...