2021. szeptember 22. szerda Móric

Bor (24. oldal)

Terjék Lajos borász életfilozófiája, hogy „a mi jövőnk a múltunkban van”. Ebből is következik, hogy csak oxidatív eljárással állít elő borokat. Földjei Tokaj-hegyalja legjobb dűlőiben fekszenek. A hazai bor helyzetéről...
Bár jól képzettek, nyugat-európai társaikhoz képest generációs hátrányban vannak a fiatal kézműves borászok – írja a Népszabadság.
Az Unió eredetvédelméhez kapcsolódó bor-termékleírások elkészítéséről tárgyalt Feldman Zsolt, agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár pénteken a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának valamint a Bor Eredetvédelmi Tanácsának...
Átadták az év bortermelője 2010 díjat Légli Ottó borásznak vasárnap Budapesten.
Bordeaux környékén egymás után vásárolják fel kínai befektetők a borászatokat – írja az MTI. Ráadásul nemrég Kína egyik legnagyobb élelmiszeripari társasága jelent meg ezen a világhírű borvidéken.
Az európai bortermelésen belül a magyar mindössze 2-3 százalékot tesz ki, borászatunk viszont sokkal több van, mint a franciáknak, vagy a spanyoloknak. Ebből is lehet előnyt kovácsolni, gondolta néhány társával Palotás János, az ismert...
A borkészítés jövője nagyban függ attól, hogy milyen új szőlőfajtákat sikerül kifejleszteni – állítják tudósok, akik már dolgoznak a szőlő génállományának feltérképezésén.
Már az idei év első felében sok borfajta eltűnhet a hazai üzletek polcairól, mivel a tavalyi katasztrofális időjárási körülmények miatt a szokásos évi 3,5 millió hektoliter bor helyett, becslések szerint csak 1,6-1,9 millió hektoliter...
Egészen fiatal kora óta foglalkozik borászattal, és a bordeaux-i sikerek után elnyerte a „2010 Fiatal Magyar Borásza” díjat. Eddigi eredményeiről, a mostani elismerésről, példaképeiről és az egri borvidék helyzetéről beszélgettünk...
Ismét Franciaország volt a világ első számú bortermelője 2010-ben, miután egy évvel korábban Olaszország megelőzte a rangsorban - idézi az IWSR piackutató intézetnek a bordeaux-i Vinexpót szervező vállalat számára készített elemzését...
Az internetes szavazók Demeter Csabát választották 2010-es év Fiatal Borászának. A Bor-agora által szervezett internetes szavazáson 59 fiatalra voksolhattak a borkedvelők.
Szakértők szerint a bor igen jó befektetési forma, valamint kockázatok csökkentésére, diverzifikációra is alkalmas, hiszen a borpiac alig korrelál a részvénypiaccal, ráadásul jóval kisebb a volatilitása az aranypiacnál. Lássuk, mi...
Magyarország 2011 első félévi uniós elnöksége kivételes lehetőséget nyújt a magyar borkultúra és gasztronómia koncentrált bemutatására. Összesen 260 elnökségi esemény, találkozók és munkaértekezletek kínálnak alkalmat arra...
Milyen bort tegyünk az ünnepi asztalra? Halászléhez is lehet bort fogyasztani? Vöröset, vagy fehéret adjunk a töltött káposzta mellé? Ezekről, és néhány alapvető, étel-bor párosítási szabályról kérdeztük Kovács Antal sommeliert....
Az USA egyik legmeghatározóbb bormagazinja, a Wine Spectator nyilvánosságra hozta a 2010-es év TOP 100-as borainak listáját, melyen a Royal Tokaji 2006-os 5 puttonyos vörös címkés (red label) aszúja az előkelő 28. helyre került. Az első...
2010. december 3-án, sajtótájékoztató keretében került kihirdetésre a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2010” cím nyertese, mely díjat idén Légli Ottó vehette át, a Balatonboglári borvidékről.
A Varga Pincészet közleményében tudatta, hogy megvan a 10 legjobb idei bor. A zsűri 160 beküldött minta alapján dolgozott és hozott döntést a 10 legjobbnak vélt tételről. Nem meglepő módon kevesebb tétellel neveztek a borászok, az előző...
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter kinevezte az újjáalakuló Bormarketing Bizottság tagjait.
A palackos borok ára várhatóan 8-12 százalékkal emelkedik a jövő év elején - közölte Varga Péter, az egyik legjelentősebb magyar borászat, a Varga Pincészet ügyvezető igazgatója az MTI-vel.
A hatékonyabb bormarketing érdekében Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter módosította a forgalomba hozatali járulékról szóló rendeletet – olvasható az VM honlapján.
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu