Lehullt a lepel az évtizedes titokról: ez történt a híres 1956-os tokaji aszúval
Évtizedeken át tartotta magát a legenda, miszerint az 1956-os tokaji aszúkat a kommunista vezetés 1957-es évszámmal hozta forgalomba.
Évtizedeken át tartotta magát a legenda, miszerint az 1956-os tokaji aszúkat a kommunista vezetés 1957-es évszámmal hozta forgalomba.
A száraz időjárás a szőlőművelést ugyan néhány szempontból megkönnyítette, a termés mennyiségére azonban nagyon kedvezőtlenül hatott az idei év.
A 2026-os hazai szőlőszüret túlnyomó része - különösen a korai és középérésű fajtáknál - mostanra már lezárult.
A klímaváltozás és az idei aszályos időjárás miatt a tokaji borvidéken a megszokottnál jóval korábban kezdődik a szüret.
Soltész Gergőt, az Ostoros Családi Pincészet ügyvezetőjét és többségi tulajdonosát kérdeztük.
Már drónokkal is kutatják a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget Magyarországon.
Az Európai Bizottság döntése értelmében uniós oltalom alá kerültek a Nivegy-völgyi borok.
Ha nem lesz előrelépés a védekezésben, a magyar szőlők kétharmadát is kipusztíthatja a szőlő aranyszínű sárgasága.
Önálló fogalommá szeretné tenni a mádi borokat a Mádi Kör Bor-eredetvédelmi Egyesület.
A szőlő szereti a meleget, de az utóbbi években a magyar borvidékeknek már túl sok jutott belőle.
A szélsőséges időjárás mellett az aranyszínű sárgaság is folyamatos fenyegetést jelent.
A rendkívüli hőség felgyorsította a szőlő cukorképződését Franciaországban, ami közvetlenül az alkoholtartalom emelkedéséhez vezetett.
A talajból kezd elfogyni a víztartalék, miután a növények több vizet vesznek ki belőle, mint amennyi visszakerül a csapadékból.
Már mind a 22 hazai borvidéken igazoltan jelen van a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget okozó kórokozó.
Életének 85. évében elhunyt Garamvári Vencel borászmérnök, a Garamvári Szőlőbirtok alapítója.
Az aranyszínű sárgaság terjedése, a szélsőséges időjárás és a változó fogyasztói szokások egyaránt komoly kihívás elé állítja a magyar borászatokat.
Életének ötvenedik évében, július 9-én elhunyt Sellyei Gábor kántor, egyházkarnagy és hegybíró, a nemesgulácsi Sellyei Borászat alapítója.
Ünnepélyes díjátadó gálával zárult a 45. Országos Borverseny, a hazai borok legrangosabb szakmai bormustrája.
A Szupermenta nyári terméktesztjén Olaszrizlingeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
A szőlő aranyszínű sárgasága betegség szinte az összes népszerű hazai szőlőfajtát fenyegeti.

Ezekkel a trükkökkel úgy tárolhatjuk a gyökérzöldségeket, hogy azok sokáig frissek maradhatnak.
Néhány jól megválasztott növénnyel és egy kis odafigyeléssel októberben is élettel teli, hangulatos cserepes kertet alakíthatunk ki.
Jelentősen nőtt a hazai búzatermés, a kukorica viszont még nagyobb mértékben esett vissza 2025-ben.
Bár az Európai Unió műtrágyaexportja 2025-ben 6,12 milliárd eurót tett ki, az import még mindig magasabb volt.
Újra kellene tanulnia az embereknek, hogy nem kell egész évben mindent frissen fogyasztani.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.