Több mint 20 százalékkal nőtt a burgonya, valamint a friss zöldségek és gyümölcsök ára egy év alatt Magyarországon. Az élelmiszer árak összesen 5,4 százalékkal nőttek 12 hónap alatt 2018. márciusához viszonyítva, az idényáras...
Tavaly 8,3 millió tonnával kevesebb burgonya termett az EU-ban, ami nem sokkal kevesebb, mint Németország teljes tavalyi össztermése. Igaz, ők maguk a potenciális termés 24 százalékát veszítették el az aszályban - összegez az eilbote-online.com.
Csökken e fontos élelmiszer termőterülete, de a termésátlagai nőnek. Összességében korántsem olyan rossz a helyzet, mint az első számok alapján látszik. Tény azonban, hogy több, korszerű tárolóval jóval tovább tudnánk kiszolgálni...
Ősz végén, amikor befejeződött a betakarítás, eljön a zöldségek és gyümölcsök téli betárolásának ideje. Rengeteg olyan faj van, amely akár hónapokig is eláll a hidegebb időszakban, ehhez azonban elengedhetetlenek a megfelelő tárolási...
Gyakran okoz fejtörést a kerttulajdonosok számára a betakarítás után a zöldségfélék tárolása, sokan nem tudják ugyanis, hogy nem mindegy, hogy melyik fajt hol, hogyan és mennyi ideig tároljuk. Akadnak ugyanis olyan zöldségek, amelyek...
Rövidebbek lesznek a sültkrumplik a McDonald’s gyorséttermeiben az idei aszályos és száraz nyár miatt. Az étteremláncnak ez nem csak a fogyasztók miatt jelent komoly problémát, mert a sültkrumpli készítéséhez használt, eddigi krumpliméretéhez...
Negatívan hat a száraz idő a repce, az árpa és az őszi búza kelésére, ezért szükség lenne nagyobb mennyiségű esőre. Az őszi betakarítási és vetési munkák ugyanakkor jó ütemben haladnak, köszönhetően a csapadékmentes időjárásnak.
A magyar burgonyatermőterület a második világháború végén érte el csúcspontját több mint 3 millió hektárral. Ma ennek a területnek a törtrészén termelünk krumplit. Az elmúlt 70 évben ötszörösére emelkedett az egy hektáron elérhető...
Három centiméterrel rövidebbek lesznek idén a belga és a brit sültkrumplik az eddig megszokott 8-9 centiméteres hossz helyett. A burgonyagumók látványos csökkenésének az az oka, hogy több mint 40 éve nem látott szárazság sújtotta...
Alsó-Szászországban egy érdekes kísérlet eredményeképpen pontosan mérhetővé vált, hogy akár egyetlen burgonyanövénynek mennyi öntözővízre van szüksége. Az eljárás tulajdonképpen nagyon egyszerű, de ahhoz, hogy működjön, legalább...
Ismét külföldi burgonyában talált kártevőt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az összesen 11,5 tonna fertőzött szállítmány Romániából és Ausztriából származik. A kártevővel fertőzött gumókat vetési célra...
10 év alatt 42%-kal esett, azaz csaknem megfeleződött a burgonya vetésterülete hazánkban. A további esést a tisztességes termelők védelmével lehet megelőzni. Számukra is csak egyetlen piaci rés maradt nyitva.
Kártevőt azonosított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Romániából származó vetőburgonya szállítmányban. Mivel a fertőzött gumókat nem szabad elvetni, a 10 tonnás tételt megsemmisítik.
Az áfacsökkentésben látja a megoldást az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács, jelentős ugyanis a feketekereskedelem a burgonya piacán. A növény termőterülete évről évre csökken Magyarországon, a költségek emelkedése,...
Huszonhárom tonna ismeretlen eredetű burgonyát találtak a pénzügyőrök egy magyar rendszámú teherautóban. A járművet az Elektronikus Közútiáruforgalom-ellenőrző rendszerrel (EKÁER) szúrták ki.
A tojás ára emelkedett legjobban – 33 százalékkal – tavaly decemberben az egy évvel korábbihoz képest a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) jelentése szerint, de jelentősen nőtt a tej és a gyümölcsfélék ára is. A mezőgazdasági...
Az éghajlat megváltozása erősen kihat a mezőgazdasági termelésre. Új növényfajok megjelenésétől talán nem kell tartani, arra viszont bizton számíthatunk, hogy az eddigiek termesztése jelentősen megnehezül. A búzánk és kukoricánk...
Összesen 7,3 százalékkal haladták meg októberben a mezőgazdasági árak az egy évvel korábbi szintet. Kiugró mértékben drágult például az ipari alma és a tej, a sertésárak viszont csökkentek. Január–októberben az árak 4,5 százalékkal...
A tavalyinál több, csaknem 211 ezer tonna napraforgót takarítottak be Békés megyében a gazdák. Ez a mennyiség átlagosnak számít, a beltartalmi értékek azonban elmaradnak az egy évvel korábbitól. A tonnánkénti felvásárlási ár mostanra...
