Az Európai Unióban megtermelt tej 37 százalékát sajt előállítására használták fel 2017-ben, több mint 29 százalékából pedig vaj készült. Az unió tagállamai közül Németországban készült a legtöbb sajt, ők az összes termelés...
Versenyelőnyt jelent Magyarország számára, hogy olyan géntechnológiai módosításoktól (GMO) mentes termékeket állítunk elő, amelyek a világpiacon magasabb áron értékesíthetők. A nemzeti fehérjeprogram célja, hogy Magyarország a feldolgozott...
Tőkehal helyett hekk volt az egyik olyan halrudacskában, amelyet a közelmúltban vizsgált meg úgynevezett Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az ellenőrzött harminc terméknél élelmiszer-biztonsági...
Növelni kell a magasabb feldolgozottságú termékek exportmennyiségét a magyar agrár-külkereskedelem további erősítéséhez az OTP Bank szerint, és új célpiacokat is ki kell jelölni. Ehhez kiterjedt exportfinanszírozásra és -hitelezésre...
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend Magyarországon a grillezés. Ma még mindig a húsoké a főszerep, ami részben az áfacsökkentés ármérséklő hatásával is magyarázható, ugyanakkor egyre több fogyasztó választ sajtokat és zöldségeket...
Rekord mennyiségű, 43,8 millió tonna gabonát exportált Ukrajna 2016 júliusa és 2017 júniusa között, ami az eddigi legnagyobb mennyiség az ország 1991-es függetlenné válása óta. Keleti szomszédunk a feldolgozott termékek kivitelét is...
