Egy újra felfedezett kávéfaj segítheti a klímaváltozás elleni küzdelemben a kávétermesztőket. A Nyugat-Afrikában található növény, amelynek tudományos neve Coffea stenophylla, ízében az arabica kávéra hasonlít, és jobban viseli...
Németország spárga nagyfogyasztónak számít, ezt pedig az AMI (Agrarmarkt Informations GmbH) adatai is jól bizonyítják: a tavalyi évben az egy főre eső éves átlagos spárgafogyasztás 1,2 kilogramm volt. Ez, figyelembe véve az ország lakosainak...
A gazdaságra sokkal nagyobb hatással van a koronavírus-járvány, mint az emberek egészségére. Miközben a koronavírussal fertőzöttek halálozási rátája 1-3 százalék között mozog, addig a gazdaságon belül 10-40 százalékos visszaesést...
Tíz tonna sajt a világ 25 országából, többezer sajtrajongó, az ország legnagyobb, 168 kilós trappistája, sajtkészítő gyerekek és a Nemzet Sajtjának megválasztása – így jellemezhető a II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja. A nemzet...
2000-ben még 10 munkavállalóból 4 a mezőgazdaságban dolgozott világszerte, ma viszont már csak 3 - derül ki a Statista infografikájából, amelyet a handlesblatt.com oldalon publikáltak. Magyarországon 2000-ben 100 emberből 6-7 kötődött...
Ötévente kötelező felülvizsgálni a Magyar Élelmiszerkönyvet, ami hatalmas munka, hiszen számos iparág szereplőit kell összefogni hozzá. A tartalmát éppen ezért nem övezi konszenzus, egyesek a minőségi minimumok emelését, mások piacvédelmi...
Kötelezővé tenné a skót kormány a biztonsági kamerák használatát a vágóhidakon. A tervek szerint az ezzel kapcsolatos jogszabályt még idén a parlament elé terjeszthetik. A szabályozás célja, hogy betartassák az állatjóléti előírásokat....
Az agrárszektor.hu minden évben kiadja Az 50 legbefolyásosabb személy a magyar agráriumban című könyvet. Idén ágazati bontásban foglaltuk össze a legfontosabb iparági szereplőket, közülük néhány érdekes személyiséget, életutat...
Hatalmas veszélyeket látnak egyes amerikai élelmiszerbiztonsági szakértők abban, hogy Donald Trump kormánya kitolná azt a határidőt, amikortól az USA farmereinek kötelező vízteszteket kellene végezniük gazdaságaikban. A vízvizsgálatokat...
