Európában egyre több a Legionella-fertőzés, ami rávilágít az épületek vízrendszereiben rejlő veszélyekre és a megfelelő kockázatkezelés fontosságára.
Egy élelmiszergyártó gyakran dönt a beszállítóváltás vagy a receptúra módosítása mellett.
Madáreledeleket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc‑biztonsági Hivatal szakemberei a Szupermenta programban.
Egy rendszeresen vásárolt élelmiszernél akár egy kisebb változás is feltűnhet a fogyasztónak.
Szigorítja az Európai Unió az ásványolaj-szennyezők szabályozását az élelmiszeriparban.
Szeptember közepén kezdődött hazánkban a róka- és aranysakálállomány parazitológiai monitoringprogramja.
Ha egy élelmiszer laboratóriumi vizsgálatánál az eredmény „nem kimutatható”, joggal gondolhatjuk, hogy a keresett anyag vagy mikroorganizmus nincs is benne.
Egy megszokott élelmiszer akkor is megváltozhat, ha a kiszerelése ugyanakkora marad: más lehet az íze, az illata vagy az állaga.
Harminckét megbetegedésnél és három halálos áldozatnál tart a tőlünk alig néhány száz kilométerre kialakult Legionella-járvány.
A termény átvételekor felértékelődik a gyors és megbízható ellenőrzés szerepe.
Finnországban, az orosz határ közvetlen közelében is felbukkant az afrikai sertéspestis.
Az Európai Unió augusztustól szigorítja egy fontos, a mezőgazdaságban használt vegyület megengedett maradékanyag-határértékeit.
A szigorú elemzések és a hatósági ellenőrzések nélkülözhetetlenek ahhoz, hogy a kutyák és macskák táljába biztonságos táplálék kerüljön.
A talajban felhalmozódott egyéb vegyi anyagok és növényvédő szerek észrevétlenül beszivároghatnak a kútba.
A proteinszeletek, fehérjepudingok, proteinjoghurtok és fehérjével dúsított italok néhány év alatt az élelmiszerpiac meghatározó szereplőivé váltak.
Az aszalt gyümölcsök és az olajos magvak ma már az egészségtudatos táplálkozás szimbólumaivá váltak.
A Legionella baktérium kapcsán a legtöbben a zuhanyzókra, wellnessrészlegekre vagy a hosszabb ideig nem használt vízrendszerekre, esetleg a légkondikra gondolnak.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is nélkülözhetetlen elemei az élelmiszer-biztonságnak.
A Nébih laboratóriuma idén május 11-én egy Bács-Kiskun vármegyei, Kiskunhalason tartott ló esetében megerősítette a lovak fertőző kevésvérűségét.
A MATE kutatói elsőként mértek örök vegyületeket a Fővárosi Vízművek Zrt. hálózatán
Az alternatív tápanyag-utánpótlás és a biostimulátorok alkalmazása egyre fontosabb szerepet kap a növénytermesztésben.
Nem halogatható tovább az ország erősségeire építő agrárstratégia, iránytűre van szükség.
Olyan megoldásokra van szükség, amelyek egyszerre szolgálják a gazdasági versenyképességet, a környezeti fenntarthatóságot és az élelmezésbiztonságot.
A Portfolio Csoport december 1-3-án rendezi meg Siófokon a hazai agrárium egyik legnagyobb és legrangosabb szakmai eseményét.
A magyarországi tejágazat minden eddiginél komolyabb kihívásokkal néz szembe 2026-ban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
