Brazília a baromfihús-piac megnyitását sürgeti, az EU azonban még mindig kivár inkább.
Százhárom tételt neveztek az ország különböző pontjairól a Pannonhalmi Sörmustrán harmadik alkalommal meghirdetett házisör-főző versenyre.
Közszolgálati jellegű elismerésre és nagyobb finanszírozásra számítanak a hazai méhészek.
Biztonsági aggályok miatt az Európai Unió felfüggeszti a húsimportot Brazíliából.
Egy friss kutatás szerint az EU-ban a boltok polcain található mézek egyharmada már hamisítvány.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
Szicíliában a járványhoz hasonló lezárásokat élnek meg a lakosok a hőség miatt.
Újragondolt méhész-szövetkezetekkel mentené meg a szakmát egy friss kezdeményezés.
Európa-szerte egyre többször bukkannak fel hamis és megtévesztő információk az élelmiszerekkel kapcsolatban.
Lejárt a Magyar Élelmiszerkönyvben a "Reggeli irányelvek" alapján végrehajtott módosítások átmeneti időszaka.
A múlt század végén még jó ötletnek tűnt, mára viszont több lett a hátránya, mint az előnye.
Egyetlen üveg méz elkészítése mögött elképesztő csapatmunka, több tízezer kilométernyi repülés és több millió virág beporzása áll.
A méhek titka az emberiség számára is példaértékű szervezettségben és a környezettel való harmóniában rejlik.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kertjeinkben gyakran gyomnak hitt útifű valójában sokoldalú gyógynövény, amely kiválóan alkalmas rengeteg betegség kezelésére.
Egy méhész szerint a magyar mézfogyasztás nem visszaszorul, hanem átalakul inkább.
A mézfogyasztási szokások jelentős átalakuláson mennek keresztül, a fogyasztók egyre tudatosabban választanak a különböző mézfajták között.
Az átláthatóság javítása érdekében a lengyel kormány átfogó címkézési reformot vezet be több lépésben.
2025-ben is átadták az év kiváló magyar méze verseny díjait a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon.
A méz származásjelölésének szigorítása kiemelten fontos annak érdekében, hogy a fogyasztók azonnali és pontos információhoz juthassanak.
A környezetbe kerülő ösztrogénterhelés mintegy 90%-a az állattenyésztésből származik.
Bár sokan ilyenkor azonnal rovarirtóért nyúlnak, nem feltétlenül kell vegyszerekkel felvenni a harcot a büdösbogarak ellen.
Vészhelyzetben a magyar cukorágazat, és ez a termelőket, a feldolgozókat és a fogyasztókat egyaránt érinti.
A nappalok továbbra is kellemesen melegek lehetnek, miközben a reggeli órákban már jóval hűvösebb időre kell készülniük a horgászoknak.
2025-ben mintegy 27,6 ezer tonna szilvát takarítottak be Magyarországon, ám a becslések szerint az idei évben nagyobb lesz a termés.
