Nagybani piac

Túlkínálat jellemzi a magyar szamócapiacot május végén, aminek az az oka, hogy a korai fóliások túlnyomó többsége lassan végez a szedéssel, és most jelenik meg nagy mennyiségben a szabadföldi áru is a piacokon. Az árakról elmondható...

A spárga egyre jobban kezd beékelődni a menükbe és az étrendekbe, persze, nem véletlenül. Ha kellő odafigyeléssel, jól van elkészítve, akkor nagyon finom ételek készíthetők belőle, de köretként is nagyszerűen megállja a helyét....

Eljött május, ami egyben azt is jelenti, hogy a hazai és import primőr zöldségeket egyre nagyobb mennyiségben váltja a belföldi friss áru, a mennyiségi bővülés pedig látszódik is az árak szezonális mérséklődésén. Gubacsi Zoltán...

Nemcsak a hónapos retek, de az újhagyma ára is emelkedett a Budapesti Nagybani Piacon a tavalyi évi azonos időszakában mért értékhez képest. A jó hír, hogy a hazai termékek mindkét zöldségféléből egész évben jelen vannak a boltokban...

A dió kedvelt tölteléke a különféle süteményeknek, de önálló nassolnivalóként is remekül megállja a helyét. Az történések azonban a dió piacát is átalakították, ám a legnagyobb különbséget nem a koronavírus-járvány okozta....

A paprika tagadhatatlanul az egyik legalapvetőbb zöldség a magyar konyhában, hiszen nyersen, sütve és savanyúságként is előszeretettel fogyasztjuk, természetesen nem szabad megfeledkezni a lecsóról sem. Nem véletlen, hogy kilószámra hordják...

Zöldségesnél és piacon mindenhol árulják, finom és egészséges, a tél egyik legkönnyebben elérhető természetes vitaminforrása: még sincs igazán nagy kultusza Magyarországon. Pedig a fekete retek a tél egyik szuperzöldsége. De miért...

Már az őszi szezon kellős közepén vagyunk, így hát hamarosan ráfordulhatunk a téli hónapokra is. Ilyenkor a szervezetünknek még több ásványi anyagra és vitaminra van szüksége, amiket finomabbnál finomabb gyümölcsökkel és zöldségekkel...

Világszinten és Magyarországon is nagyon kevés hüvelyest fogyasztanak az emberek, a magyaroknak mindössze 43 százaléka sorolja a preferált zöldségek közül az első három helyre ezeket. Pedig amellett, hogy számos jótékony hatással rendelkeznek...

A Szegedi Nagybani Piacon az áfa megfizetése nélkül zöldséget és gyümölcsöt értékesítő bűnszervezetet számoltak fel a pénzügyőrök - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Dél-alföldi Bűnügyi Igazgatóságának sajtóreferense...

A petrezselyem és a burgonya drágult a legnagyobb mértékben idén a Nagybani piacon, de a hazai kínálat idén nyáron továbbra is túlsúlyban volt az importtal szemben. Az ország legnagyobb termelő és elosztó piacának szezonzáró beszámolójából...

Június 19-én és 20-án tartják a Piac Éjszakáját a Nagybani Piacon, amin a részvétel ingyenes, valószínűleg emiatt az összes hely elkelt. Mindenki kíváncsi (lett volna) a luxuséttermek ételkülönlegességeire.

Megkezdődött és várhatóan az év végéig kitart az étkezési tojásárak emelkedése a hazai piacon. Az árváltozásokat az év eleji európai madárinfluenza-járvány, illetve a közelmúltbeli uniós fipronilos tojásszennyezési ügy okozza...

Rengeteg méh pusztult el az utóbbi időben az elszaporodott ázsiai méhatka terjesztette vírusok miatt. Emellett a szélsőséges és változékony időjárás sem tett jót az idei mézpiacnak. A hazai mézellátás azonban biztosított, de elképzelhető...

Megtiltotta csaknem 4 tonna zöldség és gyümölcs értékesítését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az ellenőrzésekre és retorziókra még tavasszal került sor, a szabálytalankodóktól akár 2 évre is bevonhatják...

Egy hónap alatt csaknem száz zöldség-gyümölcs szakbolt csatlakozott a Budapesti Nagybani Piac „Frissen a Nagybaniról" elnevezésű programjához. A szeptemberben indított kampány azokat a budapesti zöldségeseket különbözteti meg, akik...

Május 27-29. között Budapesten tartja kongresszusát a Nagybani Piacok Világszövetsége (WUWM). Az esemény rendezője a Budapesti Nagybani Piac, valamint a Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága. A nemzetközi konferenciára 35...

Vasárnapról hétfőre virradóan 5 és fél tonna zöldséget és gyümölcsöt foglaltak le a hatóságok a Budapesti Nagybani Piacon tartott ellenőrzés során. Az akcióban 1,7 hektoliter külföldi UHT tej forgalmi korlátozást is elrendelték...

A dinnyetermelési kedv, a 2011-ben útjára indult Nemzet Dinnyeprogram hatására tovább növekedett. A dinnye termőterülete a tavalyi, évi 6210 hektárral szemben idén már 6515 hektárra tehető. Növekedés a görögdinnyénél tapasztalható.

Nagy fogást hozott a razzia a Nagybani piacon.