Bár már október második felében járunk, a jövő évi bőséges szamócaszüret megalapozásához még éppen időben vagyunk.
A gyümölcsök közül a legtöbbet frissen a legjobb fogyasztani, ám van néhány faj, amelynek érdekessége, hogy ilyen formában szinte ehetetlenek.
Ukrajnában új GMO‑szabályozást hoztak be a termesztés és jelölés átláthatóbbá tételéért.
Őszi gondozásának két legfőbb pillére a szakszerű metszés és a szaporítás, amelyekkel megalapozhatjuk a bokor jövő évi egészségét és formáját.
2800 forintot is elkértek korábban egy kilogramm cukkiniért, mostanra azonban jelentősen mérséklődött az ára.
Ehető levél, virág és termés, avagy növények, amelyek szinte teljes egészükben hasznosíthatók.
Németországban a cseresznyét mintegy 5600 hektáron termesztik, addig a meggyágazat jóval kisebb súlyt képvisel, mindössze 1500 hektárnyi ültetvénnyel.
A málnaszüret után sem áll meg a munka a kertben, hiszen a jövő évi bőséges termést a szakszerű őszi gondozással alapozhatjuk meg.
Lengyelország az Európai Unió fő töktermelője, tíz év alatt csaknem kilencszeresére nőtt a termés.
Tényleg fügére és olajfára kellene lecserélni a hagyományos fajtáinkat?
A magfogás több annál, mint hogy az érett termésből kiszedjük a magot és egy zacskóba tesszük.
A pozsgásokra nálunk inkább dísznövényként gondolunk, pedig a világ számos részén zöldségként, gyümölcsként, takarmányként vagy gyógynövényként termesztik őket.
Ukrajnában az áfonyatermesztő terület nagysága elérte a mintegy 6000 hektárt, amivel az ország a globális rangsorban a tizedik helyet foglalja el.
A korábbinál jóval kisebb, de ugyanolyan ízletes dinnyékkel kísérleteznek az olaszok.
Létezik a növényeknek egy olyan csoportja, amelyeket botanikai értelemben lágyszárúakként tartunk számon, mégis a legédesebb terméseket adják.
Javában tart a hazai őszibarackszezon: a korai és középérésű fajták már országszerte megjelentek a piacokon.
Néhány évtizeddel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy itthon egész évben szabadföldben neveljünk babért, gránátalmát vagy banánt.
A megfelelő időpont, a szakszerű szárítás és a helyes tárolás legalább olyan fontos, mint maga a termesztés vagy a gyűjtés.
Van, ahol több mint 20 ezer forintot kell fizetni egy kiló magyar málnáért itthon.
A zöldségek mellett általában dísznövények is találhatók a kertekben, amelyek közül némelyik virága ehető.
Rengeteg tényezőn áll vagy bukik, hogy a rovarfehérje milyen szerepet tölthet be a takarmányban.
Olyan megoldásokra van szükség, amelyek egyszerre szolgálják a gazdasági versenyképességet, a környezeti fenntarthatóságot és az élelmezésbiztonságot.
A Portfolio Csoport december 1-3-án rendezi meg Siófokon a hazai agrárium egyik legnagyobb és legrangosabb szakmai eseményét.
A magyarországi tejágazat minden eddiginél komolyabb kihívásokkal néz szembe 2026-ban.
Az adatvezérelt, méréseken alapuló működés és a termékkör bővítése is szerepet játszott a Fino Food növekedésében.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
