Élelmiszer | 2026. április 6. 12:34
Ilyen tojást fogunk enni a jövőben? Jobb, ha felkészülünk, mi várhat ránk
Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
2026. április 8. szerda Dénes
Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
Nigéria egymilliárd dolláros, átfogó fejlesztésbe kezdett Kínával közösen, a kísérleti szakasz három államban már elindult.
Egyre súlyosabban érinti a globális baromfi-kereskedelmet a Közel-Keleten kialakult helyzet.
A legnagyobb forgalmat az M-es tojások adják, ez részben annak is köszönhető, hogy ebből termelődik a legtöbb.
Egyre kevesebb ketreces tartásból származó tojás található a magyar boltok polcain.
A por beszáradt ürüléket, alomrészecskéket, takarmánymaradványokat és talajt is tartalmazhat.
Egy kis előrelátással a húsvéti ünneplés egyszerre lehet hagyománytisztelő, élelmiszerbiztonsági szempontból tudatos és pazarlásmentes.
Bár a húsvéti kínálat a boltokban bőségesnek tűnik, a sonka, a tojás és a torma piacát összetett háttérfolyamatok alakítják.
Országszerte 102 olyan üzletet is vizsgáltak, ahol helyben állítanak elő hústermékeket, és az ellenőrzések mintegy negyedében állapítottak meg szabálytalanságokat.
Ez az apró csoda ötször annyi ásványi anyagot rejt, és akár az erkélyen is megtermelheted.
Növekvő globális termelés és emelkedő árak jellemzik a piacot az elmúlt időszak adatai alapján.
Brazília 2025-ben több mint kétszeresére növelte tojáskivitelét, és ezzel történelmi csúcsot ért el.
Szaúd-Arábia március 1-től negyven országból tiltotta be a nyers baromfihús és az étkezési tojás importját.
A madárinfluenza és a Newcastle-betegség teljesítőképessége határára sodorja a német piacot.
Ukrajna tavaly rekordmennyiségű, 2,05 milliárd tojást exportált, ez 65,6 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.
Az Egyesült Királyság tojáságazata elöregedő épületállománnyal és az új istállók építésének jelentős visszaesésével küzd.
Bevált módszerrel akarja fellendíteni a brojlercsirke- és tojástermelését Oroszország.
Argentína újabb madárinfluenza-gócot azonosított egy Buenos Aires közelében található kereskedelmi baromfitelepen.
A technológia egyszerű módosításával egészségesebb és alkalmazkodóbb állományok nevelhetők az üzemi baromfitartásban.
A statisztikák azt mutatják, hogy az elmúlt hetekben olcsóbb lett a tojás a magyar boltokban.
A technológiai fejlődés ugyan gyorsul, a digitalizáció és az automatizáció egyre nagyobb teret nyer, ám ezek bevezetése nem problémamentes.
Keller Károlyt, a Strautmann Gépgyártó Hungária Kft. értékesítési igazgatóját kérdeztük a Primus önjáró takarmánykeverő-kocsiról.
Kakaókészítményekből, tejtermékekből és friss gyümölcsökből, zöldségekből is óriási mennyiségeket importáltunk 2025-ben.
Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
A legtöbb élelmiszerüzletben van egy titokzatos polc, ahol furcsa nevű, zacskós termékek sorakoznak.
A CLAAS XERION 4200 és 5000 TRAC VC modellek univerzális, nagy teljesítményű erőgépek, amelyek kialakításuknak köszönhetően széles körű felhasználásra alkalmasak.
