Élelmiszer | 2025. szeptember 15. 15:27
Lecsapott a hatóság a magyar strandbüfékre: nem is hinnéd, mit találtak
Strandbüféket, fesztiválokat és fagyizókat vizsgált a fogyasztóvédelmi hatóság itthon.
2025. december 7. vasárnap Ambrus
Strandbüféket, fesztiválokat és fagyizókat vizsgált a fogyasztóvédelmi hatóság itthon.
Példátlan árvaszúnyog-invázió sújtja a Balaton partját, ami jelentősen befolyásolja a vendéglátóhelyek forgalmát.
Öt vendéglátóhely közül négy egységben találtak higiéniai, jelölési és nyomon követési hiányosságokat.
A nyári szezonális ellenőrzés-sorozat célterületei között idén is szerepeltek a balatoni vendéglátóhelyek.
A laboratóriumi vizsgálatok több esetben állati eredetű fehérjét is kimutattak a vegánnak ígért ételekben.
Elindult a Balaton körüli vendéglátóhelyek nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzése.
Téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést tartottak Magyarországon december 5. és 18. között.
Sok az igazolatlan eredetű hal a hazai kereskedelemben.
Meglepő kutatás látott napvilágot.
Csak úgy kapkodnak a magyar erdők aranyáért külföldön.
A kisüzemi sörfőzdék 10 százalékra növelnék a piaci részesedésüket.
Július elsejével megkezdődött a nyári szezonális ellenőrzés.
Hiába a nyitás, sok akadályt kell még leküzdeni.
A gyár termékfejlesztéssel kezdi meg az őszi szezont.
A zöldes-sárga színű pezsgő finom buborékokkal rendelkezik és gyümölcsös illatú.
Bizonyos szabadtéri bemutatóhelyek ismét látogathatók.
Egyre több a probléma a termékek minőségével és összetételével.
Elkezdődött a NÉBIH szezonális élelmiszer-ellenőrzése.
Ellenőrzött a NÉBIH.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
