Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
A történetét 1993-ban kezdő, jelenleg mintegy kétszáz főt foglalkoztató cégcsoport napjainkra a takarmány-előállítástól a tehenészeteken át a tejfeldolgozásig a teljes értékláncot lefedi. A saját tulajdonú mezőgazdasági területek és állattartó telepek garantálják az alapanyagot, ami megvédi a vállalatot a piaci és beszállítói kiszolgáltatottságtól. A cégvezetés szerint a hosszú távú működésük három alappillérre épül, amelyek a családi egység megtartása, a százszázalékos magyar tulajdon, valamint a komplex értékláncban való gondolkodás.
A vállalat életében a generációváltás nem egy merev, előre megírt forgatókönyv alapján zajlott. A családtagok fokozatosan, saját döntésükből kapcsolódtak be a mindennapi munkába. Bár a testvérek eltérő személyisége és motivációi kezdetben kihívást jelentettek, külső szakemberek bevonásával felismerték, hogy a különbségeket nem megszüntetni, hanem megérteni és az üzlet javára fordítani kell. Ennek az organikus folyamatnak az eredményeként az alapító édesapa 2021-re sikeresen átadta a napi operatív irányítást a következő generációnak.
A növekedés és a hatékonyság maximalizálása érdekében a vezetőség az elmúlt években markánsan az adatvezérelt működés felé fordult.
A korábbi pénzügyi ingadozások arra ösztönözték a céget, hogy négy fő dimenzióban – eredményesség, erőforrás-felhasználás, rugalmasság és minőség – kezdje el szigorúan mérni a teljesítményt. A 2023-ban elindított, majd 2024-re felgyorsított modernizáció során mérőeszközökkel szerelték fel a gyártósorokat.
A korábbi vezetői feltételezések helyett így már objektív adatok mutatták meg a gépleállások, a technológiai akadályok és a veszteségek valós okait. Az adatok ráadásul közös nyelvet teremtettek a szervezeten belül, lehetővé téve a problémák tényszerű elemzését.
A pusztán technológiai jellegű beruházások azonban nem bizonyultak elegendőnek. Bár a sajtműhely napi tejfeldolgozási kapacitása a korábbi 35–40 ezer literről 80 ezer literre nőtt, a valódi hozamjavuláshoz a vállalati kultúra gyökeres átalakítására is szükség volt. A vezetőség megtapasztalta, hogy a mérési rendszerek bevezetése önmagában nem hoz tartós eredményt, ha a munkatársak nem értik a közös célokat, vagy ha a figyelem lankadása esetén a teljesítmény azonnal visszaesik. A képzések és az új megbeszélési struktúrák bevezetésével elérték, hogy a műszaki és termelési dolgozók már proaktívan, önállóan is képesek legyenek felismerni és orvosolni a felmerülő hibákat.
A hatékonyság és a stabil alapanyag-ellátás mellett a piaci versenyképesség fenntartását a termékportfólió bővítése is szolgálja. A hagyományos, magyar és exportpiacra szánt tejtermékek – folyadéktej, tejföl, kefir és sajtok – gyártása mellett a vállalat 2021-ben sikeresen belépett a növényi alapú termékhelyettesítők piacára. Bár ez az innovatív szegmens ma még kisebb arányt képvisel az árbevételben, a pozitív fogyasztói visszajelzések alapján a jövőbeli fejlődés egyik legfontosabb pillérévé válhat.











