Elemzőként, illetve újságíróként csaknem két évtizede dolgozom a szakmában, szakterületem az agrárium és az élelmiszeripar. A klasszikus cikkírás mellett régóta részt veszek agrárszakmai eseményeken moderátorként, így aktívan szerepelek a Portfolio Csoport rendezvényein is, valamint állandó műsorvezetője vagyok az Alapvetésnek, a Portfolio agráriummal és élelmiszeriparral foglalkozó podcastjének. Emellett elemzőként rendszeresen megszólalok különböző médiumokban mezőgazdasági és élelmiszeripari témákban. 2021 óta dolgozom a Portfolio Csoportnál, 2023 óta az Agrárszektor főszerkesztőjeként.
Az AI javaslata alapján állították össze a somlai cuvée-t, amely a legmagasabb pontszámú fehérbor lett egy rangos világversenyen.
Indul az európai bárányhúst népszerűsítő kampány: a fiatalokat is megszólítanák.
A pályázatok pezsdíthetik fel az agrárfinanszírozást az év utolsó hónapjaiban.
Hollósi Dávid szerint a pályázatok és a termelési kockázatok jelentik majd a fő témát az Agrárszektor konferencián.
Megkezdődött az agrárfinanszírozási szezon az állattartó telepeket érintő pályázati döntések régóta várt első körével.
A díjazott családi borászat már nem először kapott elismerést a szakmától.
Durva visszaesést hozna az agrártámogatások a Bizottság javaslata Petőházi Tamás szerint.
Döbbenetes bizottsági javaslatcsomagot szerzett meg az Agrárszektor – csak a legkisebbeknek járna agrártámogatás.
A kukorica állapotromlása megállt, de korai lenne még felmérni, mennyit javított a helyzeten az elmúlt napokban hullott csapadék.
Pozitív fordulatot jelent a hétfőn érkezett csapadékhullám, ám a szántóföldeknek kitartó, napokig tartók esők kellenének.
Az árpával és búzával már nem lesz gond, a kukorica sorsa viszont erősen kérdéses idén.
A növénynek nagyon gyorsan kellene egy kiadós eső, de egyelőre az előrejelzések szerint erre nincs sok esély.
Megdöbbentő térképeken látszik a napról napra tragikusabb kiszáradás - már az egész országot érinti a probléma.
A száj- és körömfájás hatásai most is érezhetők és le kell vonni a tanulságokat is – véli Antal Gábor, aki beszélt az Alföldi Állattenyésztési Napok elhalasztásáról is.
Míg az MCS Vágóhíd eredményei tovább romlottak tavaly, a Hungary-Meat felpörgette az exportot, így 2024-ben már 2 milliárdos pluszban tudott zárni.
A pápai cég drámai számai mellett a többi húsipari vállalat megnyugtató eredményeket közölt, a Gyulahús pedig sokat javított a korábbiakhoz képest.
Több mint 6,7 milliárdos pluszban zárta a tavalyi évet a szegedi húsipari vállalat, a nagyja a pénzügyi műveletekből származik.
Ha minden jól megy, napokon belül bejelenthetik a száj- és körömfájás végét, a neheze azonban most kezdődik – Vélemény.
A járványvédelem teljesen új megoldásokat kényszerít ki a genetika és a technológia terén is.
Alacsony bázisról ugrott nagyot az elmúlt években az ökológiai gazdálkodás, de több problémát le kell küzdeni a további fejlődéshez.
Nagy szükség lenne digitálisan képzett élelmiszeripari mérnökökre itthon, akik képesek egyszerre érteni a technológiához és a digitalizációhoz.
2025 első 36 hetében a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L méret) csomagolóhelyi ára 63,30 forint volt darabonként.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
Az elmúlt évek tapasztalatai világosan mutatják, hogy a klímaváltozás gyökeresen alakítja át a magyar mezőgazdaság mindennapjait.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
