Kurkumával színezett csirkehús Vácnál - jön a büntetés

agrarszektor.hu
Illegálisan működő, élelmiszerhamisítással is foglalkozó baromfitelepet lepleztek le a hatóságok két Vác környéki településen, hatósági bejelenést követően - számol be az Agromonitor.

Rangos Agrárdíjak az Agrárszektor 2025 konferencián!

Jelentkezzen vagy jelölje kollégáját, barátját, ismerősét a Portfolio Agrárdíjaira!

A decemberi Agrárszektor konferencián immár 11. alkalommal adjuk át 10 kategóriában rangos agrárdíjainkat, amelyekre az ágazat bármely kiemelkedő szakmai munkát végző szereplője pályázhat, illetve nevezhető.

Nevezzen Ön is szeptember 15-ig!

A szabálytalanságra a Dunakeszin működő Nagy Csibe Kft.-hez tartozó baromfivágóhíddal szemben levő helyiségben bukkantak: nem megfelelő higiéniai körülmények között, engedély nélkül vágtak baromfit, a rossz minőségű húst pedig kurkuma oldatba mártották, hogy kedvezőbb színt kapjon.

A Pest megyei élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóság hatósági állatorvosai az itt talált 22 kilogramm kurkuma por felhasználását megtiltották, az összesen 1540 kilogramm vágott baromfit és belsőséget lefoglalták valamint elrendelték az ATEV által történő elszállítását és ártalmatlanítását. Az ugyanebből a vágásból származó 1274 kilogramm mennyiségű, már kiszállított vágott baromfi visszahívták és szintén ártalmatlanították.

Hasonló állapotokat és szintén kurkumával színezett, 999 kilogramm baromfit talált a hatóság, ahol az előbbi helyszínhez hasonlatosan járt el.

Az élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóság váci kerületi főállatorvosa mindkét ügyben illegális vágóhelyen történő engedély nélküli élelmiszer-előállítás, baromfihús tiltott kezelése (festése) révén elkövetett élelmiszer-hamisítás miatt hatósági eljárást indított - közölte a NÉBIH.

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Majd a mázsa megmondja! (x)

KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2025-ben is.

EZT OLVASTAD MÁR?