A 21. században már nemcsak gazdasági, hanem közösségalkotó jelentősége is van a helyi piacnak, mert "megvan az a varázsa, hogy kialakul a személyes kapcsolat a termelő és a fogyasztó között". A helyi piacok segítik megőrizni a tájfajtákat, a helyi sajátosságokat - jegyezte meg az agrárminiszter. Nagy István kifejtette: a kormány több mint 100 millió forintot biztosított a tormaföldei beruházáshoz, ami termékenyítőleg hat a térségre, mert újabb és újabb beruházásokat fog vonzani. Példaként említette a közvetlenül mellette található fügeültetvényt, ahol akár lekvár, pálinka vagy éppen aszalvány is készülhet a jövőben.

Míg 2012-ben 117 helyi piac volt Magyarországon, addig tavaly év végén már 314 működött. Ezzel együtt nőtt a kistermelők száma is, akik 2010-ben alig ötezren voltak, a számuk tavaly már megközelítette a 23 ezret

- összegezte Nagy István.

A tárcavezető kijelentette, a hasonló beruházások munkalehetőséget kínálnak, illetve erősítik a fiatalok helyben maradását. A hagyományokon alapuló kézműves termékek pedig megújítják a magyar gasztronómiát; nem véletlen, hogy egyre több vidéki étterem kap Michelin-csillagot, hiszen a modern gasztronómia lényege, hogy a hagyományos kézműves termékekre alapozva a legmodernebb technológiát felhasználva készítik el az ételeiket - közölte.

A miniszter kitért arra is, hogy a kormány 2010 után számos támogatást kínált a a vidéki gazdálkodóknak. Említette a mostani, fiatal gazdáknak szóló pályázatot, amely 14,6 millió forint vissza nem térítendő támogatás mellé 75 millió forintos beruházási támogatást nyújt, ami már alkalmas lehet például savanyítóüzem, tejfeldolgozó vagy húsfeldolgozó kialakítására. A tanyapályázatok is sikeresek, ma már a tanyákon élők 65%-a nem ott született, hanem olyan kiköltöző, aki némi túlzással tankönyvből tanul meg kecskét fejni. Ők azok, akik "az élet más területén szerzett tapasztalataikat hazahozták, tanyát vásároltak és elindították a gazdaságukat", a feldolgozott termékeiknek köszönhetően pedig megújultak a vidék piacai és a magyar gasztronómia - hangsúlyozta Nagy István.

Kondákor József, Tormafölde független polgármestere felidézte, hogy 2011-ben egy fából készült kilátót emeltek a Szent János-hegy tetején, de ez a karbantartás hiánya miatt elkorhadt, 2020-ra le kellett bontani. Ezután pályázatot nyújtottak be, amelynek révén 2022-ben 80, majd tavaly még 23 millió forintot kaptak az új kilátó és a vele egybeépült helyi termelői piac, valamint a kiszolgálóhelyiségek és mosdók megépítésére.