Eleinte csak hobbiból kezdett el csirkéket - az úgynevezett Giant Indian Roosters fajtát - tenyészteni Rubens Braz, brazil gazda, aki mintegy húsz évvel ezelőtt még nem is sejtette, hogy mára óriásbaromfikat fog tartani - írja a Reuters. A gazda saját farmján jeleneg 300 madarat tart, a gigantikus szárnyasok akár 120 centiméteresre is megnőhetnek, és akkora most már a kereslet rájuk, hogy a Braz az országszerte megugró eladásokból tud megnélni. Az óriások, amelyek hivatalos elismerése, mint új fajta még várat magára, a termelő szerint akár 4000 dollárt is érhetnek egyenként.

Az Avicultura Gigante nevű cége hiánypótló szereplő lehet Brazíliában, a világ legnagyobb baromfiexportőr országában, ahol olyan nagy húsfeldolgozók működnek, mint a BRF (BRFS3.SA) és a JBS (JBSS3.SA). Mivel a globális madárinfluenza-válság miatt akadnak gondok a brazil piacon, hiszen korlátozások léptek életbe az élő állatok szállításával kapcsolatban, Braz a megtermékenyített tojások szállítására összpontosít a közeli gazdáknak.

Bár az óriáscsirkék önmagukban nem elegendőek a brazil húsipar kiszolgálásához, bőven van rájuk kereslet a gyűjtők és a gazdák részéről. Döntően azok a termelők vásárolják őket, akik kisebb birtokon munkálkodnak, és főleg önellátási céllal tartanak baromfikat, ketrec nélkül.

A címlapkép csak illusztráció.