Az elmúlt években sok termelő rászokott arra, hogy közvetlenül a felhasználás előtt vásárolja meg az inputanyagokat.
2026. januárban a fogyasztói árak átlagosan 2,1%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.
Októberben tovább mérséklődtek az élelmiszerárak a világpiacon, elsősorban a bőséges globális kínálat hatására.
A FAO friss jelentése szerint az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatója enyhén, 0,5 százalékkal emelkedett júniusban.
Egyre kevésbé számít spórolós ételnek a lecsó, az elmúlt években majdnem duplájára drágultak az összetevők.
A vaj ára az elmúlt időszakban jelentősen megemelkedett Lengyelországban, ezért stratégiai készleteket szabadítanak fel.
A tavaly augusztusihoz viszonyítva az élelmiszerek ára összesen 2,4 százalékkal nőtt.
Csak úgy repkednek az több ezer forintos árak a legalapabb tejtermékek esetében a magyar boltokban.
A rendszerváltás óta nem látott ütemben emelkedtek a fuvarozási költségek, a díjemelési igény az ágazatban elérheti 30 százalékot 2021-hez képest.
Nem tett jót a cseresznyének az esős idő.
Az átlagosnál is nagyobb mértékben drágulhatnak idén az élelmiszerek.
A német sertéshús ázsiai exporttilalma miatt nagy a bizonytalanság Európában.
A szakemberek szerint tartósnak bizonyulhatnak a megnövekedett árak.
Nem "fagyott le" a hazai tejágazat működése.
A szakemberek szerint már rég számítani lehetett erre
Elkészült a Nagybani Piac szezonzáró beszámolója.
Rosszul jöttek az olaszországi havazások és a spanyolországi esőzések.
Van az Európai Uniónak egy szigorú, mégis izgalmas szabályozási területe, ahol a tudomány és a gasztronómia találkozik.
Soha nem látott pusztítást okozott a május elsejei fagy a magyarországi szőlő-bor ágazat számára.
Látszólag visszaesés, valójában szerkezeti átalakulás jellemezte a hazai növényvédőszer-piacot 2025-ben.
Egy azonnali rövid- és középtávú vízügyi cselekvési és kommunikációs terv összeállítására kérték fel Gajdos Lászlót.
Ha összeomlik az észak-atlanti bukóáramlás, feje tetejére állhat az egész agrártermelés.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
