A magyar erdők és mezők tele vannak olyan ehető vadnövényekkel, gombákkal, amelyek fogyasztása rengeteg előnnyel jár, és jól viselik a klímváltozást.
Ha elegendő élelemmel akarjuk ellátni a folyamatosan növekvő emberiséget, fokoznunk kell a mezőgazdasági termelés intenzivitását.
Ez a csodagomba milliók étkezését segíthetné és még a klímaváltozás elleni harcban is jó lehet.
Az előrejelzések szerint az idei évben sem lesz nyugta az emberiségnek a szélsőséges időjárástól.
Az egyértelműen látszik, hogy a kukorica vetésterülete vissza fog esni idén Magyarországon.
Az OECD előrejelzése szerint 2023-ban, illetve a következő években a következő években tovább bővül majd a világ gabonakereskedelme.
Az éghajlatváltozás miatt eltűnhetnek az évszázadok óta termesztett, klasszikus brit almafajták.
A demográfia, a klíma és történelem, az energia volt a téma Áder János új podcastjában.
Magyar és spanyol ökológusok a velencei-tavi tőkés récék ürülékmintáit vizsgálták.
A klímakutató a Portfolio Agrárszektor 2022 konferencián beszélt arról, hogy mekkora baj van a klímaváltozás terén.
A klímaváltozás és az ökológiai szemlélet lesz a Tokaj Wine Congress fő témája november 13. és 16. között.
A Meteorológiai Világszervezet szerint az európai kontinens melegszik messze a leggyorsabban.
A Nature tudományos folyóirat egyik cikke szerint 2050-re 6%-kal, 2050-2100 között pedig akár 50%-kal eshet vissza a globális termelés volumene.
Sokkoló áron kínálják a boltokban a zalai gyümölcsöt, amit jellemzően ősszel szüretelnek.
Csaknem 70 százalékkal csökkent a vadon élő állatok populációja a világon az utóbbi évtizedekben.
Egy új tanulmány szerint a klímaváltozás veszélyezteti a természetes szén-dioxid-nyelőket.
A LED fényforrások a zöldségtermesztést is képesek lehetnek fenntarthatóvá tenni.
Most kiderül, hogy mit tervez pontosan Brüsszel a magyar vidékkel és mezőgazdasággal.
Sokkoló számok láttak napvilágot, évente 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban.
Az éghajlatváltozás (melynek az aszály is köszönhető) veszélyezteti az Európai Unió kulináris kincseit.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
