Élelmiszer | 2024. január 28. 18:05
Elveszik az élelmiszerek értéke lefagyasztáskor?
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
2025. november 8. szombat Zsombor
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
Ettore Prandinivel, a Coldiretti olasz termelői szervezet elnökével tartott megbeszélést a magyar agrárminiszter.
Meg kell ismertetni a hazai fogyasztókkal a magyar sajtkülönlegességeket, láthatóvá és elérhetővé kell tenni őket.
A legnagyobb költségtényezők mérséklődnek, de vannak még fejfájásra okot adó tényezők.
Egész Európában szűkös a burgonya kínálata, ami a lengyel nagybani piaci árak emelkedésében is tetten érhető.
A magyar termékek mennyiségi szempontok szerint nem tudnak a kínai piacon versenyezni, de a prémium termékek megállják a helyüket.
A kormány kötelező tájékoztatást vezet be az előrecsomagolt élelmiszerek csökkenő kiszereléseire vonatkozóan.
Az amaránt a disznóparéj nevű gyom nemesített közeli rokona, leginkább gabonaként ismert, pedig a kiskertekben is termeszthető.
A 88. berlini Zöld Héten több mint 70 ország részvételével lezajlott a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Világfórum.
Fontos,hogy a termelésbe fektetett pénz és energia ne vesszen el a rossz tárolási technológia miatt.
Idén a korábbiakhoz képest kevesebb szabálytalanságot tárt fel a téli szezonális ellenőrzés.
Immáron 78 termékkategóriában kereshetik a legkedvezőbb napi élelmiszerárakat a magyarok.
Több fontos élelmiszer is jelentősen olcsóbb lett egy év alatt egy friss értékelés szerint.
Az élelmiszerek ára 4,8 százalékkal emelkedett, ezen belül leginkább a cukoré (42,1 százalék).
Hazánkban egyelőre csupán ötezer hektáron alkalmazzák az úgynevezett talajmegújító gazdálkodást.
Nemcsak vásárláskor lehet csökkenteni a háztartás költségeit, hanem a már megvett áruk ésszerű, pazarlásmentes felhasználásával is.
A Master Good a legnagyobb európai beszállítója az összes McDonald's étteremláncnak csirkehús alapanyagból.
Az 1 milliárd forint feletti árbevétellel rendelkező élelmiszerkereskedőknek figyelemfelhívó tájékoztatót kell kihelyezniük.
Novemberben a kiskereskedelmi forgalom 5,4 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához viszonyítva.
A szakértő szerint a következő hónapokban nem várható komolyabb áremelkedés az élelmiszereknél.
Az elmúlt években több kirakós is a helyére került, ami nyugtalanító jövőképet vetít előre.
Az alternatív alkatrészekről Christian Weiss-t és Bedekovits Csabát, a Kramp szakértőit kérdeztük.
Rengeteg jótékony hatása van az egészségre, de sokan csak a látványos színe miatt veszik.
Több óvodát és iskolát érint a tömeges ételmérgezés, mindegyiket ugyanaz a közétkeztető vállalat látja el.
Bár az idei év ismét komoly kihívásokat tartogatott az agrárium számára, a védekezés és a technológiai fejlesztések eredményei már most láthatók.
Komoly kukoricatermesztési megpróbáltatás volt az idei évjárat a Zsámbéki-medencében is. A KWS TOP4 kockázatkezelési rendszere 230 hektáron bizonyította átlag feletti képességét Pátyon.
A New Holland traktorai új dimenziót nyitnak az állattartó gazdaságok számára: kompakt méret, nagy teljesítmény és sokoldalú alkalmazhatóság a hatékony munkavégzésért.
