Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A tavaszi időszakban sokan indulnak medvehagyma-gyűjtésre, azonban a szakértők figyelmeztetnek: a növény könnyen összetéveszthető a rendkívül mérgező gyöngyvirággal (Convallaria majalis). A gyöngyvirág minden része, különösen levelei és virágai veszélyes szívglikozidokat tartalmaznak, amelyek súlyos szív- és idegrendszeri problémákat okozhatnak.
A mérgezés tünetei már néhány órán belül jelentkezhetnek. Ezek között szerepel a hányinger, hányás, hasmenés, szédülés, fejfájás, látászavarok és szívritmuszavarok. Súlyos esetben eszméletvesztés, sőt szívleállás is előfordulhat. Különösen veszélyeztetettek a gyermekek, akiknél már kis mennyiség elfogyasztása is komoly problémákat okozhat.
Lábaink előtt hever az igazi csodanövény: aranyat ér, csak össze kell gyűjteni
A két növény biztonságos megkülönböztetéséhez három fő szempontot érdemes figyelembe venni. Az első és legfontosabb az illat: a medvehagyma levelei jellegzetes fokhagymaillatúak, míg a gyöngyvirágnak nincs karakteres szaga. A levelek formája szintén árulkodó: a medvehagyma levelei lágyabbak és hosszúkásabbak, szemben a gyöngyvirág merevebb és szélesebb leveleivel. A virágzat is különböző: a gyöngyvirág harang alakú fehér virágokat hoz, míg a medvehagyma virágai csillag alakúak és ernyőszerűen helyezkednek el.
A szakértők hangsúlyozzák: bizonytalanság esetén inkább hagyjuk érintetlenül a növényt, hiszen a tévedés súlyos következményekkel járhat. A biztonságos gyűjtéshez elengedhetetlen a növények pontos ismerete és a körültekintő azonosítás.
