Élelmiszer | 2021. július 29. 09:45
Kongatják a vészharangot a magyar édességgyártók: komoly drágulásra készülnek
Rossz előjel, hogy megdrágultak az alapanyagok és a munkaerő költségei.
2025. december 8. hétfő Mária
Rossz előjel, hogy megdrágultak az alapanyagok és a munkaerő költségei.
Egyik szemük sírhat, a másik nevethet a Tolna megyei gazdáknak.
Tovább száradnak a talajok a következő napokban.
Jelentős gazdasági károkat okoznak az egyre gyakoribb természeti katasztrófák.
Nem tudnak megbirkózni az aszállyal a gazdák.
Megjósolni sem lehet, meddig lesznek elegendőek az idei mézkészletek.
Nem lesz kávéhiány, csak drágulás.
A búza mellett a kukorica is veszélyben van.
Ismét felszálló ágba került a szójatermesztés Magyarországon.
Az őszi árpa 98 százalékát learatták a megyében, most jön az őszi búza.
Több helyen egy nap alatt több eső hullott, mint a havi átlag.
A sok nehézség ellenére jó termésre lehet számítani idén.
Komoly károkat okoztak a tomboló viharok a mezőgazdaságban.
Az agrár-erdészet a fenntartható mezőgazdálkodás egyik lehetősége.
Idén is komoly problémákat okozott az időjárás.
Már csak az esőben lehet bízni.
Ennek sokan nem fognak örülni.
A szárazság magával hozhatja a sáskajárást is.
Továbbra sem enyhül a szárazság a földeken.
Mérséklődik a hőség július beköszöntével.
Változtatni kellene azon, hogy az itthon megtermelt biotermékek jelentős részét még mindig a külföldön értékesítjük.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
