Élelmiszer | 2024. február 26. 17:13
Változás az élelmiszerpiacon
Az elmúlt időszakban az agrárgazdaságot érő egyik leglényegesebb kihívás az inputárrobbanás és a magas inflációs környezet volt.
2026. április 20. hétfő Tivadar
Az elmúlt időszakban az agrárgazdaságot érő egyik leglényegesebb kihívás az inputárrobbanás és a magas inflációs környezet volt.
A csicsóka akkor is jól terem, ha nem gondozzuk, ráadásul még a gyógyhatása is jelentős!
Nagy István szerint jelenleg Európa mezőgazdasága, élelmiszer-önellátása forog veszélyben.
Aránytalan terhet ró a mezőgazdasági termelőkre a Bizottság javaslata a szakértők szerint.
Rengeteg élelmiszer címkéje változik meg hamarosan, új jelölések jönnek a méznél, a lekvároknál és a gyümölcsleveknél.
Tüntető gazdák szerdán lengyelországi közutakat torlaszoltak el, mintegy 250 helyszínen lassították a közúti forgalmat.
Rengeteg gyártó akkora áremelkedéssel néz most szembe, amire 2008 óta nem volt példa.
Nemcsak vásárláskor lehet csökkenteni a háztartás költségeit, hanem a már megvett áruk ésszerű, pazarlásmentes felhasználásával is.
Csökkenéssel zárta az évet a nemzetközi élelmiszerár-index, a FAO mutatója közel 10%-kal maradt el az egy évvel korábbi szinttől.
Egyre több termékben találhatók a cukor helyett más alternatív édesítőszerek, melyek fő előnye, hogy az ezekkel készült élelmiszerek kalóriatartalma alacsonyabb.
Oda kell figyelni, mert egyáltalán nem mindegy, miből mennyit eszünk a karácsonyi időszakban.
A gabonafélék ára csökkent, a növényi olajoké nőtt; rekordnagyságú gabonatermés várható.
A KSH adatai szerint 7,9 százalékkal nőttek átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapjához képest.
Az Európai Bizottság szerint az EU-ba áramló ukrán termékek miatt fennáll némi kockázat.
A méz az egyik legtermészetesebb étel, amely naponta fogyasztva a leghatékonyabb.
A csökkentett kalóriatartalmú és kalóriamentes italok aránya 23 százalékról 62 százalékra emelkedett az alkoholmentes italkategórián belül.
Évről-évre mindig felbukkannak olyan új alapanyagok, melyek ehetőek ugyan, ám forgalmazásuk még nincsenek szabályozva.
A termékcsoporton belül a tojás ára 16,9, a liszté 15,4, a sajté 6,4, a margariné 4,2 százalékkal csökkent 12 hónap alatt.
A cukor és a kakaó tőzsdei ára is emelkedik, várhatóan az ünnepek idején drága lesz a csokoládé.
Tartósan magas maradhat a cukor ára Magyarországon, ám az ágazatnak épp erre van szüksége.
Bár sok a tévhit a gyorsfagyasztott termékek körül, az biztos, hogy nem egészségtelenek.
2025-ben az előző évhez képest jelentősen nőtt a megkötött agrárbiztosítások száma Magyarországon.
2026 márciusában a magyar gazdák 137,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
A konténeres kertészkedésnek köszönhetően akár egy erkélyen vagy kisebb kertben is belevághatunk.
A politika időről időre olyan megjegyzéseket tett a kereskedelem szereplőire, amelyek hadüzenetnek is felérnek.
A Tractor of the Year 2026 díjazott KIOTI HX1403 a megújult európai alkatrészbázissal és a Verbis Kft. szakértelmével stabil pont a hazai gépkínálatban.
A húsvéti időjárás nem csak a szabadidős programoknak és a talajmunkák megkezdésének kedvezett, hanem a drótféreg tavaszi felmozdulása is megindult.
A hazai kalászos gabonatermesztésnek is válaszokat kell adnia a klímaváltozásra.
Az elmúlt hétvége komoly és fájdalmas fagyokat hozott hazánk gyümölcsöseiben.
