Hazánkban a megvásárolt élelmiszereknek mindössze 10%-a kerül a szemetesbe, míg globálisan az élelmiszerek átlagosan 30%-át pazarolják el.
Gazdaságosabbá és fenntarthatóbbá lehetne tenni az állattenyésztést, ha konyhai hulladékot etetnének a haszonállatokkal.
Az Upside Foods megszerezte az amerikai mezőgazdasági minisztérium jóváhagyását a laboratóriumban előállított húsára.
A német agrárminiszter célja, hogy a biogazdálkodás arányát 2030-ra 30%-ra tornásszák fel.
Évek óta túl alacsony volt az élelmiszerár, a drágulás tulajdonképpen egy ár-újrapozícionálás volt Magyarországon.
Ma már a környezettudatosság egyre több iparágban, tevékenység során kap szerepet, így a borászatban is.
A holland Waterman Onions lehet a világ első 100 százalékban energiasemleges hagymafeldolgozója.
Az elmúlt években hatalmas erőfeszítésbe és nem kevés anyagi erőforrásba került Magyarország mezőgazdasági termelékenységének és versenyképességének megőrzése és fejlesztése.
-20220801.jpg)
Tényleg hamuízű lehet az idei bor?
Energiaigényes anyagokat helyettesíthet a fa egy uniós jelentés szerint.
-20220628.jpg)
A Mondelez bővíti fenntartható búzatermesztési programját Magyarországon.
Ez a magyar innováció rengeteg termelő gondját megoldhatja.
Beporzók nélkül üresek lennének a polcok.
Eloszlatjuk a vegánság körüli kételyeket.
Egy csepp víz sem mehet kárba a cégnél.
-20220103.jpg)
Felértékelődik a fenntartható gazdálkodást támogató kutatás-fejlesztés.
Ez lenne a jó termés titka?
Rengeteg zöldség és gyümölcs csomagolása változhat meg.
Miért lehet az alga a jövő élelmiszere?
Egyedülálló ötlettel állt elő a Hartán gazdálkodó család.
Elképesztően eseménydús volt a 2025-ös év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig idén is minden témáról beszámolt.
Túlélési útmutató az ünnepi időszakra az Alapvetés podcastban Czecz Fruzsina gasztropszichológustól.
A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
Az Alapvetés podcast műsoraiban minden csütörtökön a szakma nagy neveit láttuk vendégül.
Az elmúlt negyed évszázadban gyakorlatilag folyamatosan emelkedett a dió ára Magyarországon.
Új év, új matrica árak - az autópályák úthasználati díjának mértékét törvény szabályozza. 2026-ban sem maradunk változás nélkül.
Bevált műszaki alapok, új design és prémium kabin. Hatékonyabb üzemeltetés, nagyobb kényelem és kimagasló vonóerő.
