Hiába csökkennek az alapanyagárak több élelmiszer-termékpályán is, a húspiacon nem reális árcsökkenésre várni.
A báránytartásban rejlő lehetőségek és a magas minőségű bárányhús iránti kereslet további fejlődést és növekedést jósol a jövőben hazánkban.
Jól látszik, hogy egyértelműen húsfogyasztó nemzetnek mondhatják magukat a magyarok.
A műhús egy új piaci szegmens, egy új lehetőség, amit az utóbbi években meglovagoltak, fejlesztettek, nagyon sokat költöttek rá.
Megszünteti gázfüggőségét a Tamási-Hús Kft., januárra eléri a karbonsemlegességet a magyar bacongyártó.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
A döntés azt követően született meg, hogy az önkormányzat a klímaválsághoz hozzájáruló termékek közé sorolta a húst.
Elkészült a rövid távú előrejelzés az EU 2021 őszi juhhús piaci helyzetéről.
A tenyésztők, ha tehetik, igyekeznek hamarabb értékesíteni az állatokat.
Nagy lehetőség előtt állhatnak a magyar juhtartók.
Óriási lehetőség van ma a kiskérődző ágazatokban Magyarországon.
Nehéz év elé néz a kontinens hústermelése.
Itt a legfrissebb előrejelzés.
Mutatjuk, mi nyomja mélyre az árakat.
Elkészült a rövidtávú előrejelzés.
A koronavírus és az ASP sem kíméli a hazai szektort.
Várhatóan nőni fog a kínálat.
A sertéshús- és baromfihús-ágazatok a világjárvány legnagyobb vesztesei.
Eközben a húspiacon normalizálódott a helyzet.
A sertéshús ára 50 százalékkal emelkedett.
Az előző évek mélyrepülése után az idei év elején megugrott a fűkaszák és a bálázók iránti kereslet.
A zöldség hosszú utat tett meg az amerikai őshazából addig, hogy a magyar konyha egyik szimbólumává vált.
Az olívaolaj-ágazat szereplői ma már a gazdasági fenntarthatatlanságot, a növekvő költségnyomást és a jövedelmezőség romlását érzik a legnagyobb kockázatnak.
Miközben a magyar görögdinnye-termés 2004-ben még rekordnak számító 251 ezer tonnát ért el, 2022-re történelmi mélypontra zuhant.
Egyre többen hiszik azt, hogy az időjárás titkos összeesküvések eredménye, holott ez nem igaz.
