Görögországban komoly intézkedések jöhetnek, ha nem sikerül megfékezni a juhhimlőt.
Szigorúbb előírások lépnek életbe a tejtermékek megnevezésére és összetételére vonatkozóan az élelmiszerkönyv módosításával.
Sok ínyenc a bárány fejét akarja, sőt igazi különlegességnek számít az állat szeme is.
Nem akármilyen állattal tarol a magyar gazda: itthon és külföldön is sokan keresik
Átrajzolja a korábban ismert képet az a felfedezés, amit a régészek és a kutatók tettek.
Görögország megtiltja a kecskék és juhok szállítását a „kecskepestis” terjedése miatt.
A világon a legelterjedtebb tejet adó szarvasmarhafajta a holstein-fríz, melynek tejét a legnagyobb számban találjuk meg a boltokban.
Annyira elszaporodtak a kecskék Alicudiban, hogy ma már hatszor annyi állat él a szigeten, mint ember.
Az egyik fő cél az, hogy a zsidó közösségek számára kóser tejtermékeket biztosítsanak - a kóser vágóhíd tavaly állt le.
Idén is sok nehézséggel kellett szembenéznie a magyar állattartóknak, de a legtöbben a tavalyihoz képest jobb évet zártak idén.
Mai szemmel néha meghökkentő fogások számítottak alapélelmiszernek vagy éppen csemegének a történelmi időkben.
Komoly támogatást kaphat, aki ezzel az állattal foglalkozik.
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában.
Van módszer a kamutermékek kiszűrésére.
Nem tudják eladni termékeiket a magyar kecsketartók.
Ősszel indulnak a tejipari gyakorlati napok.
Egy egyiptomi sírban bukkantak rá.
Akár támogatás nélkül is hajlandóak a termelők öntözési beruházásokat végrehajtani, ha a víz rendelkezésre áll.
Ha azt szeretnénk, hogy a saját termésből még télen, sőt akár tavasszal is ehessünk, a megfelelő szedési idő és a tárolás is nagyon fontosak.
Nehéz lesz versenyben maradni, ha valaki nem veszi komolyan az ESG szempontokat.
Összesen 11 kategóriában lehet pályázni egészen 2026. szeptember 22-ig a Portfolio Csoport idei rangos díjaira.
Egyre több fogyasztó keresi a különleges, egészségesnek tartott és közvetlenül a termelőtől származó élelmiszereket.
Kevesebb művelés, jobb vízmegőrzés, célzott tápanyag-kijuttatás: ismerje meg a KUHN STRIGER sávművelő előnyeit.
