A magyar juh- és kecskeágazatot egyszerre sújtja az aszály, a takarmányhiány, az erős forint, a piaci bizonytalanság és az állategészségügyi kockázatok. Közben azonban az ágazat előtt új lehetőségek is nyílhatnak, hiszen tovább nőhet a kereslet Európa muszlim közösségeiben, sőt a klímaváltozás miatt az extenzív legeltetés szerepe is felértékelődhet.

De vajon mindezek fényében milyen évre számít az ágazat? Hogyan lehet felkészülni a tél végére várható takarmánypiaci krízisre? És mi köze a báránynak az erdőtüzek elleni védelemhez?

Ezekről a kérdésekről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Mezőszentgyörgyi Dávid, a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója.