Bár 2024-ben némileg visszaesett a halászati és akvakultúra ágazat termelése az EU-ban, az ágazatban még mindig óriási potenciál van.
A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
Füstölt szivárványos pisztrángfilét hívott vissza az Aldi, senki ne fogyassza el, ha megvette.
Ocean Fish márkájú halászati termékeket hívtak vissza a forgalomból baktérium jelenléte miatt.
A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. mikrobiológiai nem megfelelőség miatt 100 grammos szeletelt füstölt Norvég Lazacfilét hívott vissza a forgalomból.
Tenyésztőketrecekből szöktek ki az idegenhonos fajok az Adriai-tengeren Horvátországban.
2023-ban a szalmonellózis továbbra is az egyik leggyakrabban jelentett zoonotikus betegség vol az EU-ban.
Az ívásra visszatérő lazacot száma azonban évek óta csökken, rekord alacsonyra esett 2021-ben és 2023-ban is.
A klímaváltozás és annak következményei elintézhetik a lazactenyésztést a norvégoknál.
Hiába fejlődik az európai uniós tagállamok haltermelése, egyelőre a nyomába se érhet Norvégiának.
A vegyszereknek ellenálló, rákszerű paraziták okoznak borzalmas pusztítást az izlandi halállományokban.
Egy csepp víz sem mehet kárba a cégnél.
A régió legelső lazacfarmja épülhet meg hazánkban.
Zalaegerszegen tervez szárazföldi lazacfarmot a Zalmon Kft.
A szökést egy véletlen tűzeset tette lehetővé.
Olajmező a laborban
A genetikai állomány javítása sokat dobna az akvakultúra helyzetén.
Gyorsabban nő és olcsóbb - akkor mi a baj?
Az áfacsökkentés olcsóbbá teheti a halbeszerzéseket.
Rengeteg lazacot ölt meg az algavirágzás Chilében.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
