Lengyelországban az utóbbi 10 év legkisebb termése miatt már a késő őszi időszaktól kezdve dinamikusan nőtt a zöldség ára.
Január közepén úgy tűnt, hogy a léalma felvásárlási ára teljesen befagyott, ám február második felében ébredezni látszik a piac.
Lengyelországba már rekordszinten van a Gala ára, ráadásul további drágulás várható.
A jelenlegi árszint átlagosan 13 százalékos emelkedést jelent az előző heti szinthez képest.
Lengyelországban átmenetinek tűnő árcsökkenés történt a káposzta piacán, de valószínűleg ez csak átmeneti.
Új támogatási rendszer, új időjárási és piaci kihívások, munkaerőhiány: ezekkel kell megküzdenie a kiskérődző ágazatnak a jövőben.
Lengyelország: rekordszintről drágul tovább a zeller februárban
Február első hetében a dél-európai szállítások helyreállása miatt mérséklődött a zöldség ára a lengyeleknél.
Az utóbbi 13 év legnagyobb termésének dacára a lengyel vöröshagyma ára az ötéves átlag szintje körül alakul.
A politikai okokból lezárt piacok továbbra is nagy gondot okoznak az exportőröknek, de a kisebb készletek miatt mégis az árak emelkedés várható.
Komoly gondokat okoz a tripsz a hajtatott ültetvényekben Spanyolországban, sokan már az állományt is megsemmisítették.
Újra hizlalnak hazánkban bárányt, ez jót tett a felvásárlási áraknak, az ágazat olyan szerencsés helyzetben van, hogy Európa-szerte keresleti piac van.
Az ünnepek után a piacokon valamelyest csökkent a kereslet, ám hamarosan az export fellendülése várható Ausztriában.
Ausztria: a tavalyinál magasabb szinten kezdi a szezont a sárgarépa
Lengyelországban 20 százalékkal drágább az Idared almafajta a tavalyi árszintnél és valószínűleg további drágulás várható.
Alacsony árszinttel lépett át a hagyma az újévbe Lengyelországban és nincs sok esély arra, hogy ez változni fog.
Az almaárak jelentős fluktuációja várható az év elején, elsősorban a húskeménység lesz a piacokon a meghatározó minőségi paraméter.
Jelentős visszaesés történt a prémium borpiacon a kínai kereslet csökkenése miatt.
Bár a zöldségnél az ilyenkor megszokott szezonális áresés jól látható, idén ez sokkal magasabb szintről indult a korábbi évekhez képest.
2024 első kilenc hónapjában 34 százalékkal nőtt a hazánkba behozott zöldpaprika mennyisége az előző év azonos időszakához képest.
Az idei évben tapasztalt nehézségek ellenére sem rendült meg a magyar termelők bizalma a napraforgóban.
2026-ban a hőség és az aszály is komoly hatással volt a hagymatermesztésre Magyarországon.
Ez így nem mehet tovább: ingyenes vízből nem lesz biztonságos öntözés Magyarországon.
Kismértékben csökkent a japán rizstermelés, a kormány által kitűzött célok továbbra is elérhetetlennek tűnnek.
A chiamag és az útifűmaghéj az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozásban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
