Érdekes különbségek rajzolódnak ki az egyes országok között a legkedveltebb finompékáruk alapján.
A gluténmentes kenyér és péksütemény verseny díjátadó ünnepségét október 16-án, a Kenyér Világnapján tartották.
Az élelmiszeriparban is kulcsfontosságú az innováció. A gluténmentes termékek versenye jó lehetőség a gyártóknak.
A KSH friss jelentése szerint áprilisban 24,0 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest.
Júniustól indul a kötelező akciózás a boltokban a szankciós élelmiszerár-infláció letörése érdekében.
Több tényező is közrejátszik a friss pékáruk, például a kenyér, a zsömle árának alakulásában, de az biztos, hogy az energiaáraknak komoly hatása van.
A decemberben 24,5 százalékkal, 2022-ben átlagosan 14,5 százalékkal nőttek az árak a KSH adatai szerint.
A kenyerek mellett az édes és sós péksütemények ára is elképesztően megemelkedett idén.
Radikális, két számjegyű áremelésre lenne szükség a hazai pékségékben, és úgy tűnik ez be is következik.
Júliusban 13,7 százalékkal nőttek a fogyasztói árak.
Ez nagyon fog fájni a magyar vásárlóknak.
Jöhet a 800 forintos kenyér?
A kenyér és a tészta 30 százalékos drágulása várható.
A szakember szerint nem kizárt, hogy még emelkedni fognak az árak.
-20211226.jpg)
Milliárdos sütőipari beruházás készült el Debrecenben.
-20211026.jpg)
2022. is áremelkedéssel indulhat.
40 százalékkal növelte igali sütőipari üzeme kapacitását a Pek-Snack Kft.
Meddig tarthat még az áremelkedés?
Több száz millió forintból hoz létre új sütőüzemet a Hajdúsági Sütödék Zrt.
Rengeteg a kérdés, de vajon mi az igazság?
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
