Élelmiszer | 2025. november 16. 16:03
Itt a bevált recept karácsonyra: ezzel nem lehet melléfogni
Egyszerű és mégis fejedelmi aprósütemény a hókifli: mutatjuk a hagyományos elkészítési módot.
2025. november 18. kedd Jenő
Egyszerű és mégis fejedelmi aprósütemény a hókifli: mutatjuk a hagyományos elkészítési módot.
Egyszerű módszer kezdőknek: így lehet igazán finom kenyeret készíteni házilag.
Kampányt indítottak a tudatosabb zöldség-gyümölcsfogyasztás érdekében Hollandiában.
A palócleves nem a népcsoporthoz kapcsolódik, Gundel János alkotta meg Mikszáth Kálmán tiszteletére.
Különleges ételekről számol be egy többszáz éves szakácskönyv, még egy nagy ünnepség meglepő fogásait is közli.
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a magyarok körében a bio- és ősgabona lisztek.
Itt az ideje a zakuszka készítésének - most minden alapanyagnak szezonja van.
A nyárlőrinci tutajos laktató és finom étel, bográcsban pofonegyszerű elkészíteni hétköznapi hozzávalókból.
Kevéssé ismert lángosváltozat a rongyos lapótya, amelyet sós és édes változatban is sütöttek régen.
Zilahy Ágnes 133 éves receptjét elevenítettek fel, amikor elkészítették a tepertős vakarcsot.
Sok ínyenc a bárány fejét akarja, sőt igazi különlegességnek számít az állat szeme is.
Még ha nem is érett be, számos felhasználási lehetőség rejlik a zöld paradicsomban.
Háromezer év kellett hozzá, hogy a piramisépítők sörét újrafőzzék, egy amerikai férfinak sikerült.
Egy izraeli cég új laborhús-előállítási módszert fejlesztett ki, amellyel gyorsabban, könnyebben növeszhető műhús.
Októbertől egész Franciaországban meg fog változni a bagett és a kenyérfélék receptje.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Közeleg a hűvös idő, elő a gyógyteákkal!
Volt, hogy kétszer annyian kerestek recepteket online, mint korábban.
Hosszú évek tanulása és tapasztalatszerzése került minden egyes üvegbe.
-20200807.jpg)
Új rovat indult a HelloVidéken.
A globális kakaóhiány, a tartós élelmiszer-infláció és a vásárlók megváltozott döntései egyszerre alakítják át a hazai édességipar működését.
A pénzek csökkenéséért cserébe legfeljebb az adminisztráció mérséklődhet – mondta el az Agrárszektornak az EP mezőgazdasági bizottságának elnöke.
A magyar biotermelők körülbelül kétharmada csak a támogatásokra hajt, pedig komoly lehetőségek lennének ebben a tevékenységben.
Van pár olyan, nálunk egyelőre nem túl elterjedt faj, mely a tél folyamán még fejlődni is képesek a kertben.
A termelők gazdaságosan, a környezetet és az egészséget kímélő fajtákat termeszthetnek.
Veszélybe került a világ egyik legfontosabb növényi fehérjeforrása. Most összefogtak a megmentéséért.
