Élelmiszer | 2021. július 17. 17:00
Meglepő dolgok derültek ki ezekről az ínyencségekről: te kóstoltad már őket?
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői.
2025. december 6. szombat Miklós
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői.
Az illóolajok hasznosabbak, mint hinnénk!
Ennek a hírnek sokan nem fognak örülni.
Szirupok, szörpök, teák és sok minden más is elkészíthető belőle.
Igazi szupernövények nőnek a magyar kertekben.
Rengeteg magyar keresi most ezeket a gyógynövényes termékeket.
Bevált gyógynövények és kúrák Szabó Gyuri bácsi patikájából.
Idén nagyon jól jártak, akik nem hagytak fel a bodzatermesztéssel.
Szabó Gyuri bácsi szerint ez a három a nyárutó legfontosabb gyógynövénye.
Elképesztően népszerű a hazai kamilla.
A teánál már csak a vízből fogyasztunk többet.
Otthon marad és sok gyógyteát iszik Szabó Gyuri bácsi
Van szándék és akarat az ágazat talpraállítására.
Újabb elemmel bővült a Nagy-Britanniában termeszthető növények sora.
Olcsó és minden háztartásban megtalálható.
Lesz mit olvasgatniuk a fogyasztóknak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
