Az észtek olyan rendelettervezetet jelentettek be, amely meghatározná a Nutri-Score élelmiszer-jelölés önkéntes használatának feltételeit.
Mikrobiológiai szempontból ugyan még megfelel a vásárolt élelmiszer, de az íze, illata vagy az állaga már érezhetően megváltozott.
A magyar élelmiszeripar sokszínűségét, innovációit és exportképes termékeit mutatja be az Agrármarketing Centrum a SIAL Paris-on.
Egy élelmiszergyártó gyakran dönt a beszállítóváltás vagy a receptúra módosítása mellett.
Madáreledeleket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc‑biztonsági Hivatal szakemberei a Szupermenta programban.
Egy rendszeresen vásárolt élelmiszernél akár egy kisebb változás is feltűnhet a fogyasztónak.
Mintegy 3600 mezőgazdasági termék, bor és szeszes ital áll oltalom alatt az Európai Unióban.
Egy megszokott élelmiszer akkor is megváltozhat, ha a kiszerelése ugyanakkora marad: más lehet az íze, az illata vagy az állaga.
A proteinszeletek, fehérjepudingok, proteinjoghurtok és fehérjével dúsított italok néhány év alatt az élelmiszerpiac meghatározó szereplőivé váltak.
A gluténmentes élelmiszerek piaca az elmúlt években dinamikus fejlődésen ment keresztül Magyarországon és Európában egyaránt.
Az új agrárminiszter a parlamenti bizottság előtt beszél, mutatjuk, miket mondott a szakember.
Egyre több minden utal arra, hogy tiltott anyagok akár a fogyasztó tudomása nélkül is bekerülhetnek a szervezetbe.
A Nébih Szupermenta termékteszt programjában a különböző magpapírok csírázóképességét tesztelték a szakemberek.
Az eljárás során olyan lepkelárvák ürülékét használják fel, amelyek kifejezetten növényi levelekkel táplálkoznak.
A legnagyobb forgalmat az M-es tojások adják, ez részben annak is köszönhető, hogy ebből termelődik a legtöbb.
A digitális túlterhelés és a krónikus fáradtság miatt egyre többen keresnek alternatívát a hagyományos koffein helyett.
Egy friss kutatás egyértelműen bizonyítja, hogy az elfogyasztott zsírok minősége éppolyan fontos, mint a mennyiségük.
A válaszadók közel 80 százaléka számára a szendvics jelenti a megoldást, amikor kevés ideje van főzni.
A mangalica igazi prémium alapanyag, és annak ellenére, hogy nem túl olcsó, sokan keresik.
Az európai élelmiszerhulladék mintegy 10%-a pusztán a dátumjelölések félreértéséből fakad.
Az őszi vetések során a magyar gazdák már igyekeznek felkészülni a jövő év időjárására is.
Jelentős mértékben visszaesett az inputanyagok forgalma Magyarországon 2026 harmadik negyedévében.
A mélyponton talán már túl vagyunk, de a következő fél év még rendkívül nehéznek ígérkezik.
Több mint félmillió magyar horgász érdekeit képviseli a MOHOSZ, amelynek működésében az elmúlt időszakban jelentős változások történtek.
A jogszabályok egyértelműen kimondják: az állatok elhanyagolása, veszélyeztetése bűncselekmény, amely rendőri intézkedést vonhat maga után.
