Az év második felében enyhülhet a tojásdrágulás a nagy amerikai tojástermelő cég vezetője szerint.
Az Egyesült Államokban rekordmagasságba emelkedett a tojás ára, ami közel kétszerese az egy évvel ezelőttinek.
A kormány az infláció növekedése és az élelmiszerárak emelkedése miatt fontolóra vette egy új árstop bevezetését, amely a tojásra is kiterjedhet.
Míg korábban inkább csak a formában volt különbség, ma már sok más alapanyagból is készülhetnek.
A tojáshiány és a növekvő árak miatt sok amerikai háztartás új megoldásokat keres.
2024 január és 2025 január között 24 százalákkal nött a tojás fogyasztói ára Magyarországon.
Az őshonos baromfik piaca - a hús és a tojás értékesítését tekintve - az egész tavalyi évben hullámzó és nagyon bizonytalan volt.
5,5 százalékkal haladták meg átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket.
Egyes területeken a tojás hiánycikká vált a madárinfulenza-járvány következtében.
Drágább volt a tojás itthon az év első hónapjában, mint egy évvel korábban, a kereslet viszont enyhébbnek bizonyult.
A cég minden egyes tojás után 50 centes felárat számít fel, a pótdíj bevezetése átmeneti jellegű.
A fogyasztói igények változása miatt teljesen átalakulhat a tojáságazat Németországban.
Az Egyesült Államokban újabb áremelkedési hullám várható, pedig a fogyasztók jelenleg is küzdenek a magas inflációval.
Duplájára ugrott a tojás ára az USA-ban, ám még mindig nincs vége, és további drágulás várható.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint a lépés ellehetetlenítené az EU mezőgazdasági termelését.
Hatékonyság növelése, költségcsökkentés, intenzitás növelés - ismert szlogenek - melyekkel nap mint nap találkozunk.
Egy új ajánlása szerint az influenzaszerű tünetekkel kapcsolatos kórházba kerülő betegeket 24 órán belül madárinfluenza-tesztnek kell alávetni.
Folyamatosan nő a növényi alapú termékek népszerűsége, a növényi alternatívákkal számos élelmiszer könnyedén kiváltható.
A hazai tojáságazat tavaly kihívásokkal szembesült: alacsony árak, madárinfluenza, munkaerőhiány és költségnövekedés.
A jelenlegi madárinfluenza-járvány rendkívüli mértékű pusztítást végzett az Egyesült Államokban.
A járványvédelemnek most különösen nagy szerepe van, mert a betegség terjedésében konkrét fizikai közvetítők is szerepet játszhatnak.
Soltész Gergőt, az Ostoros Családi Pincészet ügyvezetőjét és többségi tulajdonosát kérdeztük.
Ha egy növényt korábban már ért egy károsodást még nem okozó stresszhatás, egy későbbi hasonló stresszre sokszor gyorsabban és hatékonyabban reagál.
Világméretű jelenség az élelmiszer-pazarlás, az étel egyharmada kárbavész - a szegény országok sem jelentenek kivételt.
Ahol néhány évtizede még víz állt, ma kiszáradt meder vagy száraz fű maradt a Homokhátságon.
