A Budapesti Nagybani Piacon egyelőre csak importáru található, a magyar állományokat február közepe táján kezdik szedni.
Az előző években tapasztalt dinamika érvényesül az uborka piacán, január folyamán az árak emelkedése várható.
A paradicsom, a paprika és az uborka ára is jóval magasabb az idén Almeríában, mint tavaly, a padlizsán az egyedüli kivétel.
A 2022. évihez képest 4%-kal több uborkát takarítottak be Franciaországban, de ez még mindig elmarad az ötéves átlagtól.
A zöldségek többségének - amiket nap, mint nap fogyasztunk - bizonyos részeit megesszük, a többit kidobjuk, pedig nem kellene.
A legfrissebb információk szerint ismét emelkedőben van az uborka ára a holland piacokon.
A holland és belga üvegházak most váltanak a mesterséges megvilágítással termesztett uborkára, így az árak emelkedése várható.
A nemzetközi uborkapiac jelenleg vegyes képet mutat, egyes országok nehéz évet zártak.
A 2023-as francia uborkatermés volumene 172 ezer tonna lesz, ami 3%-kal nagyobb a tavalyinál.
A Lengyel Központi Statisztikai Hivatal szeptember 29-én adták ki a szántóföldi zöldségekre vonatkozó 2023-as termésprognózisukat.
2023 első félévében ismét csökkent a zöldség-gyümölcs export volumene a spanyoloknál az egy évvel korábbi mennyiséghez képest.
Lassan elérhető közelségbe kerülnek az emberi közreműködéstől teljesen mentes, autonóm üvegházak.
A Shuvar nagybani piacon szeptember elején a paradicsom és az uborka esetében jelentős árcsökkenés következett be.
Összegyűjtöttük, melyek azok a növények, amik mellett jól érzi magát a brokkoli, és melyek azok, amelyek soha ne kerüljenek mellé.
Tuti tippek, trükkök, amivel garantáltan elkerülheted, hogy megkeseredjen az uborka a kertben.
Vajon képes-e a mesterséges intelligencia jobb zöldségeket termeszteni, mint az ember?
Sokan nem is gondolnák, de bizony a kertben is jó szolgálatot tesz a szódabikarbóna.
Gyakran megkeseríti a hobbikertész életét, ha valamelyik zöldség - amelyiknek pont nem kellene - keserűvé, vagy csípősé válik.
Nem mindig könnyű eldönteni, hogy egy zöldségnövényt állandó helyre vessünk, vagy inkább előneveljük cserépben és később ültessük ki.
Vegyes a piac az árakat tekintve, hiszen hol a magyar, hol az import áru az olcsóbb.
Az Európai Unió és a Mercosur-országok közötti szabadkereskedelmi megállapodás hosszú távon jelentős hatással lehet az európai mezőgazdaságra.
Az eke a mezőgazdaság egyik legfontosabb, emberi civilizációt formáló szerszáma, amely a talaj megművelésében játszik kulcsszerepet.
A földforgalmi törvény legújabb módosításában változott a cserére, a haszonbérletre és az alhaszonbérletre vonatkozó szabályozás is.
Az importált sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból és Lengyelországból érkezett.
A magyar élelmiszeripar előtt komoly lehetőségek állnak, ugyanakkor számos kihívással is szembe kell néznie.
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
