Búcsúzhatunk ezektől az élelmiszerektől? Teljesen eltűnhetnek a boltokból?

Búcsúzhatunk ezektől az élelmiszerektől? Teljesen eltűnhetnek a boltokból?

agrarszektor.hu
A magyar konzerviparból eltűntek a jó minőségű, laktató és megfizethető konzerv készételek. Ez azonban nem csoda, mivel megfelelő alapanyagot se lehet már hozzájuk találni, mivel egyszerűen nem éri meg ezeket termeszteni - mondta el TikTok-on a Bács-Zöldért Zrt. vezérigazgatója. A szakember szerint ugyanakkor még meg lehetne menteni az ágazatnak ezt a szegmensét, de azt a zöldségtermesztők terheinek csökkentésével kellene kezdeni.

EARLY BIRD ár a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

Bűdi Zsolt, a kecskeméti székhelyű Bács-Zöldért Zrt. tulajdonos-vezérigazgatója a TikTok-ra feltöltött videójában arról beszélt, hogy a magyarországi konzervgyártásból eltűnt a megfizethető, egészséges, viszonylag kevés mesterséges adalékanyagot, ugyanakkor relatíve sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmazó, laktató és magas kalóriatartalmú konzerv készételek (köznapi nevükön kajakonzervek) szegmense. A szakember szerint a munkaerőhiány miatt most tűnnek el a lecsó- és töltött paprika konzervek is az élelmiszeriparból: nincsenek már ugyanis olyanok, akik jó minőségű, szabadföldi termesztésű TV-paprikát termesszenek és dolgozzanak fel. Bűdi Zsolt szerint ez egy évi 60 milliós üzlet volt, amin 20%-os nyereségük volt minden esztendőben.

@bacszoldertzrt

♬ eredeti hang - bacszoldertzrt - bacszoldertzrt

A szakember szerint egyszerűen meg lehetne menteni ezeket az élelmiszereket: arra lenne csak szükség hozzá, hogy a döntéshozók csökkentsék a zöldségek áfáját, hogy megint megérje a termelőknek szabadföldi paprikát termeszteniük. Jelenleg ugyanis nem érdemes ezzel foglalkoznia a gazdaságoknak, pedig jó minőségű készétel konzerveket csak ilyen alapanyagokból lehet előállítani.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Egy technológiai csomag - Számtalan előny (x)

‎Soha nem volt ilyen egyszerű kipróbálni a navigációt és elindulni a precíziós gazdálkodás felé. A gép korától és márkájától függetlenül a John Deere megoldásával most beléphet a precíziós világba.

EZT OLVASTAD MÁR?