Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az előző évi, nem túl jó termésnél is kisebb volument valószínűsít az idei német körteszezonban a Destatis.
Ma van az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem nemzetközi világnapja - egy globális probléma, amely még a szegény országokat is érinti.
Latorcai Csaba szerint a pálinkafőzés a nemzeti kultúra szerves része.
2027-től lenne tilos az ebek fogyasztása, de addig még rengeteg a tennivaló.
Halfesztivált rendeznek Siófokon – halételek, főzőverseny és szórakoztató programok is várják az érdeklődőket.
Szakmai kampány fókuszában a talaj, mint a terroir egy eleme és annak összetett hatása.
Az élelmiszer-hulladék több mint feléért a háztartások a felelősek, a megtermelt élelem csaknem egyharmada megsemmisül.
A megtorpanás ellenére a rendelkezésre álló készletek elegendőek a belföldi kereslet kielégítésére.
A kutatók a legutóbbi felmérés alkalmával 501 háztartásban összesen 1388 fogyasztó adatait összegezték országszerte.
Átrajzolja a korábban ismert képet az a felfedezés, amit a régészek és a kutatók tettek.
Annyira kevés az alma Lengyelországban, hogy a tavalyi volumenhez képest 30 százalék körüli a visszaesés.
A múlt héten félbeszakadtak a hagyma betakarítási munkálatai Ausztriában az időjárás miatt.
Egyes sertéshúsok kilónkénti ára már 2000 forint felett jár Magyarországon a boltokban.
Millió tonnában mérhető mennyiség hiányzik a piacról, ez pedig jelentős drágulást okozhat.
A pálmaolaj szinte mindenben megtalálható, az élelmiszeripari- és a kozmetikai termékekben is.
Az árvíz okozta fertőzés miatt csak forralva fogyasztható a víz az érintett helyeken.
Akár 30-40 százalékos árcsökkenés is bekövetkezhet a termelés növekedésének köszönhetően.
Cikksorozatunk második részében a Bikavér és a Csillag hazájába látogatunk.
Több szakmai szervezet is tiltakozik a laboratóriumi körülmények között előállított fehérjetermékek ellen.
Egyre nehezebb a méhészeknek, sokan kényszerülnek feladni működésüket az ágazatban.
Kína rövid időn belül megkérdőjelezhető állításokon és elégtelen bizonyítékokon alapuló kereskedelmi védelmi intézkedéseket kezdeményezett.
Rendkívül népszerűek a gyorsfagyasztott, panírozott baromfihúsból készült termékek a magyarok körében.
A hazai felvásárlók a múlt hónapban a júliusinál 1,5 százalékkal többet, 166,73 forintot fizettek egy kilogramm nyers tejért.
Az extrém időjárás nem segítette a sütőtökkel foglalkozó gazdákat, de még így is kiváló minőségű hazai terményre lehet számítani.
Hiánypótló szakmai tematikus agrárgazdasági konferenciákat rendez meg május 19-én és május 20-án a Portfolio Csoport.
Már az idei első negyedévben emelkedtek a műtrágyaárak Magyarországon, de az igazi drágulás még csak most várható.
Egyre nehezebb helyzetbe kerülnek a magyar juhtartók, miután a munkaerőhiány, az értékesítési problémák és a gyapjúpiac visszaesése sarokba szorítja az ágazatot.
Szerdán már kormányülést tartott a frissen megalakult kormány Ópusztaszeren, ami után a miniszterelnök sajtótájékoztatót tartott.
Az EU-bíróság szerint az uniós joggal ellentétes a mezőgazdasági haszonélvezeti jogok törléséért járó kompenzáció számítási módja hazánkban.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
