Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az egyre szűkülő kínálatot folyamatosan emelkedő árak kísérték a lengyeleknél, de a külföldi áru beáramlása megtörte ezt a trendet.
Az Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelme jelentős növekedést mutatott 2024 júliusában.
A tojás sokszor nem az íze miatt kell az ételekbe, hanem más tulajdonságai miatt: például mert remek kötőanyag.
Demokratikus, együttműködésen alapuló szerveződéseket sürget az Agrárkamara a kertészeti ágazatban.
Az elmúlt években jelentős változások történtek a magyar tejiparban, sokan kezdtek például feldolgozásba.
Az uniós főképviselő szerint már képtelenség felmérni az éhínség súlyosságát a Gázai övezetben.
Egy egyszerű reggeli jelentős egészségjavulást eredményezhet, beleértve a vérnyomáscsökkentést is, gyógyszeres kezelés nélkül.
Már tudományosan is bizonyított: az emberek szénhidrátok iránti szeretete a neandervölgyi időkre nyúlik vissza - állítja egy tanulmány.
A McDonald's esete rámutat arra, hogy a húspogácsák szigorú ellenőrzése nem elég, hiszen a friss zöldség komolyabb gondokat okozhat.
A csalók nagykereskedőnek álcázták magukat, a köddé vált cheddar értéke 145 millió forint - a kistermelőket kártalanítják.
Libaételekkel, magyar borokkal és koncertekkel készül Szent Márton napjára a Skanzen.
A McDonalds botránya miatt a figyelem középpontjába került az élelmiszerhigiénia az Egyesült Államokban.
A brit adójogszabályok változására reagálva csökken a sörök alkoholtartalma - a fogyasztók nemtetszésüknek adtak hangot.
Már 13 államban betegedtek meg, eddig 75 esetet és egy halálos áldozatot jelentettek a gyorsétteremmel összefüggésben.
A Nébih szilva fajtabemutatót tartott a Pölöskei Fajtakísérleti Állomásán, ahol 35 különböző szilvát is értékeltek.
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerdán közölte, hogy a járvány valószínűsíthető forrása a friss hagyma.
A 2,8-as UHT tej ára a négy nagy boltláncban tavaly átlagosan 206 forint volt, azonban idén júliustól a kötelező akciózás megszűnésével 329 forintra nőtt.
A szeptember végi árvíz következtében baktériumok juthattak a vízbe, így fertőtleníteni kell azt.
Az élelmiszer- és italgyártó vállalatok egyre nagyobb nyomás alatt állnak a fenntarthatóság terén, mind a jogalkotás, mind a közvélemény részéről - ebben segíthet az AI.
A nyerstej kiviteli ára 212,85 forint/kilogramm volt idén szeptemberben, az előző havihoz képest 7%-kal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva viszont már 30%-kal nőtt.
A nagy bevásárlóközpontok miatt a kistermelőknek egyre nehezebb a dolguk, mert kiszorulnak a piacról.
A húsipar szereplőinek is alkalmazkodniuk kellett a megváltozó termelési, illetve fogyasztási körülményekhez.
Oroszország a globális élelmiszer-ellátás biztonságát veszélyezteti az ukrajnai kikötők elleni támadásokkal.
Az Ukrajna nagy részét az előző héten elérő hidegebb időjárás a hajtatott uborka kínálatának jelentős visszaeséséhez vezetett.
Az ökológiai kapcsolatoknak nagy szerepe van a sikeres kertészkedésben a kutatások szerint.
Tíz éves lett a világ borászatát interaktív módon bemutató Cité du Vin - Bordeaux-ban járt az Agrárszektor.
Van, ahol több mint 20 ezer forintot kell fizetni egy kiló magyar málnáért itthon.
Társadalmi egyeztetésre bocsátották a vad védelméről, a vadgazdálkodásról, valamint a vadászatról szóló rendelet módosításának tervezetét.
Íme öt javaslat, ami javíthatna az EPR-rendszer hibáin.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat harmadik része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
