Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Háromezer év kellett hozzá, hogy a piramisépítők sörét újrafőzzék, egy amerikai férfinak sikerült.
Súlyos probléma a túlsúly: a britek többsége támogatná az egészségtelen élelmiszerek megadóztatását.
Három év alatt másfélszeresére nőhet a szektor a kontinensnyi országban.
A miniszter szerint kulcsfontosságú a borászok összefogása a jövőben, és érdemes lenne pezsgőt és mustot is értékesíteni.
Az Európai Bizottság több végrehajtási rendelet alapján módosításokat fogadott el.
Nyári szezonális ellenőrzést tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Magyarországon.
Meghatározó lehet az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból a szakértők szerint.
Napjainkban az ökológiai gazdálkodás egész Európában növekvő tendenciát mutat, nincs ez másképp hazánkban sem.
2023. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 2,7 százalékkal nőtt, ezen belül a cukoré 46,3, a liszté 12,4, a sertéshúsé 10,7, az étolajé 6,5, a tejé 4,8%-kal.
Mike James brit szakember lett a Dreher Sörgyárak vezérigazgatója augusztus 1-től.
Bár a keresetek dinamikusan nőnek, a lakossági fogyasztás továbbra is kifejezetten gyengén teljesít.
Közigazgatási egyeztetésen van az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló rendelet módosítása.
Módosítottak az élelmiszerekben előfordulható nikkel mennyiségek felső határértékein.
A tej egészségre gyakorolt hatása a szakemberek között is vitatott téma napjainkban.
Továbbra is igen alacsony az árszint, de a stabilizációt követően nem látszik jele további csökkenésnek.
A tagállamok potenciális biztonsági aggályokat vetettek fel a fermentált vörös rizsből származó monakolinokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával kapcsolatban.
Döntött az Európai Bizottság új termékek élelmiszerként történő forgalomba hozataláról.
Az áruhiányt magas árak kísérik, különösen a hajtatott kígyóuborka esetében, egyedül a nagyobb méretű salátauborka ára maradt alacsony.
A PepsiCo néhány hete számolt be arról, hogy mind az italaik, mind pedig a sós snackeik forgalma is csökkent.
Idén rengeteg gyümölcsnek és zöldségnek jóval hamarabb kezdődött a szezonja Magyarországon.
A 15-30 ezer tonnás hazai méztermelés kétharmad része Nyugat-Európába kerül exportálásra.
Emelkedik a gyümölcsök és zöldségek ÁFA-terhe Spanyolországban a tavaly év elején bevezetett mentesség után.
A megfelelő görögdinnye kiválasztásának számos technikájáról hallhattunk már, itt egy újabb tipp a legédesebb dinnye kiválasztásához.
A húsáruk jelentős része júliusban is olcsóbb volt a tavalyi szintnél Magyarországon.
Hiánypótló szakmai tematikus agrárgazdasági konferenciákat rendez meg május 19-én és május 20-án a Portfolio Csoport.
Már az idei első negyedévben emelkedtek a műtrágyaárak Magyarországon, de az igazi drágulás még csak most várható.
Egyre nehezebb helyzetbe kerülnek a magyar juhtartók, miután a munkaerőhiány, az értékesítési problémák és a gyapjúpiac visszaesése sarokba szorítja az ágazatot.
Szerdán már kormányülést tartott a frissen megalakult kormány Ópusztaszeren, ami után a miniszterelnök sajtótájékoztatót tartott.
Az EU-bíróság szerint az uniós joggal ellentétes a mezőgazdasági haszonélvezeti jogok törléséért járó kompenzáció számítási módja hazánkban.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
