Meglepő hírek érkeztek a kávéról: ezt jobb, ha mindenki tudja
Jó hírt kaptak az arabica kávé kedvelői, megmenekülhet a legnépszerűbb kávéfajta.
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Jó hírt kaptak az arabica kávé kedvelői, megmenekülhet a legnépszerűbb kávéfajta.
Eddig nem vizsgált vegyületek oldódhatnak ki az újrahasznosított csomagolóanyagokból az élelmiszerekbe.
Ismét meghosszabbították az alapélelmiszerekre vonatkozó árréskorlátozást Romániában.
A 2022/2023-as piaci év téli és kora tavaszi időszakában az európai paprikapiacon jelentős ellátási válság alakult ki, ami felhajtotta az árakat.
Hollandiában már a negyedik hete esik a vöröshagyma ára a nagybani piacokon, pedig a kereskedelem élénk.
A Nemzeti Parkban készülő felvágottak nemcsak különlegesek, hanem egészségesek is.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
Törökország egyre nagyobb teret nyer az EU paradicsompiacán és egyre több árut szállít a tagállamokba.
A Bizottság engedélyezi és megújítja a GMO-s élelmiszerek és takarmányok szabályait.
Ettore Prandinivel, a Coldiretti olasz termelői szervezet elnökével tartott megbeszélést a magyar agrárminiszter.
Ursula von der Leyen szerint az agrár-élelmiszeriparnak hosszú távú perspektívára van szüksége.
Meg kell ismertetni a hazai fogyasztókkal a magyar sajtkülönlegességeket, láthatóvá és elérhetővé kell tenni őket.
A legnagyobb költségtényezők mérséklődnek, de vannak még fejfájásra okot adó tényezők.
Egész Európában szűkös a burgonya kínálata, ami a lengyel nagybani piaci árak emelkedésében is tetten érhető.
A legtöbb piacon mérséklődnek az árszintek, néhol azonban meglepetés is tapasztalható.
A nehézségek ellenére is elégedettek a 2023-as évjáratú borokkal a hazai szakemberek.
A legfrissebb információk szerint jelentősen csökkent tavaly Magyarországon a sörfogyasztás.
A szakértők szerint az árak stabilizálódása, valamint a konszolidáció felgyorsulása várható a magyar élelmiszeriparban 2024-ben.
A 88. berlini Zöld Héten több mint 70 ország részvételével lezajlott a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Világfórum.
Fontos,hogy a termelésbe fektetett pénz és energia ne vesszen el a rossz tárolási technológia miatt.
3 százalékkal nőtt a 2023-as almatermés volumene az előző évhez képest Olaszországban.
Idén a korábbiakhoz képest kevesebb szabálytalanságot tárt fel a téli szezonális ellenőrzés.
Nyolc aromaanyagot törölnek az uniós listáról, és további háromra korlátozásokat vezetnek be.
Magyarországon és világszerte reneszánszukat élik a kézműves sörfőzdék és termékeik.

A fa csomagolóanyagok kezeletlen vagy nem megfelelően kezelt faanyaga ideális élőhelyet biztosíthat veszélyes, idegenhonos behatolóknak.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a tojáshéj rendkívül sokoldalú, természetes és filléres kerti alapanyag.
A belföldi juhhús-fogyasztás drámai mértékben visszaesett, Magyarországon ma már alig haladja meg az évi 25 dekagrammot fejenként, és Európában is csökkenő tendenciát mutat.
Sáros, elavult szakmaként tekintenek az agráriumra, így az utánpótlás egyre komolyabb probléma.
Agrárcégek, közepes termelők is pénzhez jutnak – az állam fizeti a kárt.
A No-Till technológia felgyorsuló térnyerése és a LEMKEN Solitair NT (No Till) szerepe a vízmegőrző vetéstechnológiákban
A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.
Rejtett veszély a napraforgóban és a kukoricában: a drótféregkártétel