Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az elmúlt időkben rengeteg nehézség volt a tejiparban, és 2024 is kihívásokat tartogathat.
Hatékonyságjavítás, integrált termelés, folyamatos fejlesztések, digitalizáció - ezen az úton kellene haladnia a magyar élelmiszeriparnak.
Magyarország élelmiszeripara komoly lemaradásban van a versenytársakéhoz képest.
Tovább drágulhatnak az élelmiszerek, ha a csomagolások után jövőre fizetendő díjak emelkednek.
Az elmúlt évek viszontagságai megviselték a sertéságazatot, de mára stabilizálódni látszik a helyzet.
Számos ponton pozitív irányba változnak az EU csomagolásokkal kapcsolatos előírásai.
Jövőre elindulhat a német alma Indiába, ami azt jelenti, hogy hatalmas piacra szállíthatnak majd 2024-től.
Az étrend-kiegészítők mellékhatásait gyűjtő honlap indult, az oldalon fogyasztók és szakemberek is bejelentést tehetnek.
Bőséges halkínálattal találkozhatnak a vásárlók karácsonykor, a csapadékos időjárás és az olcsóbb takarmány jót tett a halgazdaságoknak.
A pisztáciát szeptemberben szokás aratni, ilyenkor a gazdák - lakóhelyüket hátrahagyva - az ültetvényeikre költöznek.
Bár rengeteg ízben kapható, a magyarok körében még mindig a zselés szaloncukor a legkeresettebb.
A laboratóriumi vizsgálatok több esetben állati eredetű fehérjét is kimutattak a vegánnak ígért ételekben.
A méz az egyik legtermészetesebb étel, amely naponta fogyasztva a leghatékonyabb.
Az infláció további visszaszorítása érdekében a kormány arról döntött, hogy a kötelező akciózást 2024. június végéig meghosszabbítja.
December 18-ig fogadja a mintákat a Nébih borászati laboratóriuma, ezt követően január 3-tól várja majd ügyfeleit.
Októberben több tejterméknek is csökkent a fogyasztói ára a hazai boltokban az előző év azonos időszakához képest, de volt, ami drágább lett.
Egyiptom 2023-ban rekordmennyiségű fokhagymát fog exportálni az unióba, az év első nyolc hónapjának volumene már meghaladja a teljes 2022-es mennyiséget.
A holland és belga üvegházak most váltanak a mesterséges megvilágítással termesztett uborkára, így az árak emelkedése várható.
A friss vagy hűtött paradicsom importja 2023 első nyolc hónapjában 9 százalékkal nőtt itthon az előző év azonos időszakához képest.
Soha nem volt még ilyen drága a körte novemberben Lengyelországban, és további áremelkedés várható.
A magyar agrárminiszter szerint biztosítani kell a tagállamok számára az önrendelkezés jogát.
A Magyarországon termelt Bonduelle termékek közel 20 ország fogyasztóihoz kerülnek el.
Hamarosan véget ér a holland és belga paprikaszezon, a német piacokon a spanyol és a marokkói paprika uralkodik a pultokon.
A szennyezett tojások fogyasztása különösen veszélyes lehet a terhes nőknek és gyerekeknek.
A fa csomagolóanyagok kezeletlen vagy nem megfelelően kezelt faanyaga ideális élőhelyet biztosíthat veszélyes, idegenhonos behatolóknak.
A belföldi juhhús-fogyasztás drámai mértékben visszaesett, Magyarországon ma már alig haladja meg az évi 25 dekagrammot fejenként, és Európában is csökkenő tendenciát mutat.
Kettős válság sújtja a hazai állattenyésztést, amelyből a kiút csak a fejlesztések révén valósulhat meg.
Sáros, elavult szakmaként tekintenek az agráriumra, így az utánpótlás egyre komolyabb probléma.
Agrárcégek, közepes termelők is pénzhez jutnak – az állam fizeti a kárt.
A No-Till technológia felgyorsuló térnyerése és a LEMKEN Solitair NT (No Till) szerepe a vízmegőrző vetéstechnológiákban
A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.
Rejtett veszély a napraforgóban és a kukoricában: a drótféregkártétel
