2021. január 24. vasárnap Timót
Mivel minden tejterméknek van növényi alternatívája, fontos, hogy azokat elkülönítsék a valódi tejtermékektől. Vajnak, tejnek vagy tejfölnek a növényi alapú termékeket nem lehet nevezni. Az uniós bíróság döntése kivételeket is tartalmaz, így például a kókusztej vagy a birsalmasajt elnevezés továbbra is használható - mondta Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
A nyerstej önköltségi ára 100-105 forint literenként, ezt csökkenti a 20-25 forintos agrártámogatás. A tavaly nyári 60-65 forintos literenkénti felvásárlási átlagár jelentette a kétéves válság mélypontját, amit a kvóták kivezetése, és az orosz válság okozott. Idén azonban 90 forint környékén stabilizálódott a tej ára az első öt hónapban – közölte az elnök.
