Több száz millió forintos borászati fejlesztés élesedett Magyarországon

Több száz millió forintos borászati fejlesztés élesedett Magyarországon

MTI
Befejeződött a Tokaji Kutatóintézet Szőlészeti és Borászati Kutató Nonprofit Kft. komplex beruházási programja, a szervezet 305 millió forint támogatásban részesült a Tokaj-Zemplén Térség Fejlesztési Programból - közölte hétfőn a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsa.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Azt írták, a négy éven át tartó beruházás részeként egy olyan mini borászati látványüzemet készítettek, amelyben bemutatható, hogy hogyan fejlődtek a hagyományos tokaji borkülönlegességek készítéséhez használt eszközök és gépek a kezdetektől napjainkig. Hozzátették, az élményszüret- és szőlőfeldolgozás-program keretében az úgynevezett mikrovinifikációs termekben a vendégek részesei lehetnek a feldolgozási folyamatnak, megismerhetik a préselési munkálatokat, az aszúszem feltárási folyamatait és a borfejtési, borkezelési munkálatokat.

A fejlesztés részeként szálláshelyeket is kialakítottak, ahol a kutatókat tudják elszállásolni. Továbbá megújult az épületegyüttes belső útja és kertje, így a tarcali műemlék Rákóczi Szüretelőház környezetében térkövezett útburkolat és park épült. A szőlő feldolgozáshoz és a borkészítéshez 100 literes rozsdamentes tartályokat és a hozzájuk tartozó folyadékhűtő és -szűrő rendszert, szivattyút és kézi palacktöltőt szereztek be. Az elkészült borok tárolására polcrendszer építettek, valamint a szálláshely bútorzatát és a park karbantartását segítő munkagépet is vásároltak.

A címlapkép csak illusztráció.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM