Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Azt írták, a négy éven át tartó beruházás részeként egy olyan mini borászati látványüzemet készítettek, amelyben bemutatható, hogy hogyan fejlődtek a hagyományos tokaji borkülönlegességek készítéséhez használt eszközök és gépek a kezdetektől napjainkig. Hozzátették, az élményszüret- és szőlőfeldolgozás-program keretében az úgynevezett mikrovinifikációs termekben a vendégek részesei lehetnek a feldolgozási folyamatnak, megismerhetik a préselési munkálatokat, az aszúszem feltárási folyamatait és a borfejtési, borkezelési munkálatokat.
A fejlesztés részeként szálláshelyeket is kialakítottak, ahol a kutatókat tudják elszállásolni. Továbbá megújult az épületegyüttes belső útja és kertje, így a tarcali műemlék Rákóczi Szüretelőház környezetében térkövezett útburkolat és park épült. A szőlő feldolgozáshoz és a borkészítéshez 100 literes rozsdamentes tartályokat és a hozzájuk tartozó folyadékhűtő és -szűrő rendszert, szivattyút és kézi palacktöltőt szereztek be. Az elkészült borok tárolására polcrendszer építettek, valamint a szálláshely bútorzatát és a park karbantartását segítő munkagépet is vásároltak.
A címlapkép csak illusztráció.
