Uniós földrajziárujelző-oltalom védi a magyar kézműves és ipari termékeket 2025 végétől.
A bőséges olcsó import miatt a közeljövőben nem várható áremelkedés, hosszabb távon azonban a kisebb termés miatt nem zárható ki ennek bekövetkezése.
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Jelentősen megugrott a hagyma ára az ukrajnai nagybani piacokon, de a tavalyi árszintet még nem közelítette meg.
Jelenleg az olcsó import határozza meg a hagymaárak alakulását Lengyelországban.
Tárolással, vagy a kertben tartással rengeteg zöldség könnyen frissen tartható télen is.
Valamelyest növekvő termőterület és a gombabetegségek elleni küzdelem jellemezte az idei hagymaszezont Magyarországon.
Itt az ideje megtámogatnunk növényeinket, hogy könnyedén átvészeljék a telet, tavasszal pedig újult erővel bontsanak szirmot, növekedjenek.
Az őszi kalászosoknál a tervezett terület közel 20 százalékánál már végeztek a vetési munkálatokkal.
A retek nem csak egészséges, hanem finom is, ráadásul a különböző fajtákat nem csak nyersen, hanem főzve is elkészíthetjük.
Novembertől további alapélelmiszerekre is érvényes lesz a marzsokat kordában tartó jogszabály.
Az előrejelzések szerint a tavalyihoz hasonló, közepes hagymatermés várható idén Németországban.
Kínából 20 százalékkal több (26,5 ezer tonna) fokhagyma érkezett, Egyiptom a második legjelentősebb beszállító.
Bár az állattenyésztésnek sok formája ismert itthon, a víz alatti kagylótenyésztés tenger híján elég elképzelhetetlennek tűnik.
Ha nincsen kertünk, akkor sem kell megijednünk, kellő odafigyeléssel cserépben is számos szuper zöldséget termeszthetünk.
A Magyar Értéktárba a zselici hársméz is bekerült, amely egy különleges fajtaméz, amit a Somogy vármegyei őshonos hárserdőkben termelnek.
A 42. héten stabilizálódott a vöröshagyma ára Ausztriában, ugyanakkor a tavalyinál így is magasabb árat fizetnek érte a sógoroknál.
Átlagos, erős termés várható idén sárgarépából, de ez nem látszik a termelői árakban.
A szeptemberi csökkenést követően október elején ismét magas a póréhagyma ára a lengyeleknél.
Ősz van, itt a saját magfogások ideje, de az kevés ha jókor és jó magot szedünk, azt jól is kell tárolni.
Komoly veszélyt jelenthetnek a magyarországi őshonos halállományokra az invazív halfajok.
A csapadékhiány és a szélsőségesen magas hőmérséklet idén a kiskertekben is komoly kihívást jelentett.
A legnagyobb kockázat ma talán az önbecsapás: hogy azt hisszük, minden visszatér majd a régi kerékvágásba.
Az érintett cégek többsége felkészületlenül tart a kibervédelmi határidő felé.
A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el.
