Élelmiszer | 2025. február 15. 14:01
Ősi gabonák törhetnek be a piacra: új trend kezdődik
Visszatérő trendek: új piacokat nyit az elfelejtett gabonafajták és fermentált ételek reneszánsza.
2026. április 23. csütörtök Béla
Visszatérő trendek: új piacokat nyit az elfelejtett gabonafajták és fermentált ételek reneszánsza.
Az elmúlt szezonban a gabonatermés, a vetésterület és a kereskedelem is visszaesést mutatott.
Szombattól sarkvidéki eredetű, hideg légtömeg érkezik, így éjszakánként országos fagyok várhatók.
Időkapszulát helyeztek el az Agrárminisztérium megújuló, Kossuth téri épületében.
Kína az előrejelzések szerint jelentősen csökkentheti gabonabehozatalát a következő időszakban.
Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 38 százalékkal magasabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával január utolsó hetében.
Kékbúza-liszt és magyar termesztésű rizstermékek is szerepelnek az Agrármarketing Centrum standján a nürnbergi Biofach-on
Bár egyelőre még optimista a hangulat az amerikai gabonapiacon, a szakértők szerint hamarosan bekövetkezhet a fordulat.
A Dunántúlon jobbára erősen felhős vagy borult égre van kilátás, ezzel szemben a Dunától keletre - különösen az északkeleti, keleti tájakon - fátyolfelhőzet szűri a napsütést
Csökkent az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke januárban az előző hónaphoz képest.
A cirokban rengeteg potenciál lehet, hiszen a felhasználása már most is megoldott és a termőterület folyamatosan növekszik.
Az ország délnyugati felén előfordulhatnak hosszabb-rövidebb napos időszakok, másutt folytatódik az erősen felhős vagy borult idő
Elsősorban az ország nyugati, északnyugati felében több helyen számíthatunk erősebben felhős időre, de délutántól észak felől máshol is megnövekszik a (fátyol)felhőzet
Igen vegyes képet mutat a hazai kukoricatermesztés itthon, lehet, ideje lenne váltani?
A világ legnagyobb búzaimportőre jelentősen visszafogta gabonabehozatalát az elmúlt időszakban.
Egyiptomban tekintettek meg potenciális helyszíneket a létesítménynek és vizsgálták a kikötői infrastruktúrát.
A legfrissebb kutatás szerint a magyar lakosságra nem jelent egészségügyi kockázatot az aflatoxin.
Szinergikus szemléletmódra van szükség a növényt érő stresszhatások hatékony kezeléséhez.
Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 32 százalékkal magasabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával január harmadik hetében.
A globális éghajlat helyzetéről szóló jelentés szerint az akut élelmezési bizonytalansággal küzdő emberek száma drámaian megnövekedett.
A gyomirtás elmaradása akár a teljes termés elvesztéséhez is vezethet, de egy rosszul időzített vagy nem megfelelően megválasztott kezelés is jelentős gondot okozhat.
A tavaszi fagy leginkább az északi és észak-keleti országrészt és Közép-Magyarországot érintette - a következő hetekben jöhet még lehűlés.
Dr. Nemes Imre, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnöke részletesen kifejtette, mi áll a termékvisszahívások mögött.
Dr. Lőrincz Viktória a Somogy 01-es választókerületben nyert egyéni országgyűlési képviselői mandátumot.
A gyártók - az ipari paradicsomhoz hasonlóan - integrátorként termeltetnek répát itthon.
A Tractor of the Year 2026 díjazott KIOTI HX1403 a megújult európai alkatrészbázissal és a Verbis Kft. szakértelmével stabil pont a hazai gépkínálatban.
A húsvéti időjárás nem csak a szabadidős programoknak és a talajmunkák megkezdésének kedvezett, hanem a drótféreg tavaszi felmozdulása is megindult.
A hazai kalászos gabonatermesztésnek is válaszokat kell adnia a klímaváltozásra.
Az elmúlt hétvége komoly és fájdalmas fagyokat hozott hazánk gyümölcsöseiben.
