A legnagyobb boltláncoknak elsősorban frisspiaci termékeket szállító DélKerTÉSZ célja, hogy az értékesítésből kimaradó zöldségek egyetlen darabja se vesszen kárba.
Az országban mindössze egyetlen nagy létesítmény folytat egész évben zöldségtermelést.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
Különleges ételekről számol be egy többszáz éves szakácskönyv, még egy nagy ünnepség meglepő fogásait is közli.
Az elhibázott támogatási rendszer és az öntözési hiányosságok miatt Bulgária folyamatos importkitettséggel küzd.
A jelek szerint jelentős importtúlsúllyal küzd a zöldség-gyümölcs ágazat a szomszédunknál.
A paprika és a paradicsom hajtatóterületében enyhe csökkenés várható, míg az uborka és a cukkini területe bővül.
Míg az ipari zöldségek piaca stabil, addig a frisspiaci termelők komoly nehézségekkel küzdenek az import és a fogyasztáscsökkenés miatt.
A zebrahal régóta a laboratóriumok "sztárja", de most ismét előtérbe került egy régi-új modellállat: a paradicsomhal.
Érdekes különbségek rajzolódnak ki az egyes országok között a legkedveltebb finompékáruk alapján.
Cesenatico és Rimini térségében az augusztus eleji jégesők után most viharok okoztak súlyos károkat elsősorban szőlőültetvényeken és paradicsomföldeken.
Így állják a gazdák a sarat a váratlan terepakadályok között – kell hozzá néhány extra.
Az EU 2024-ben 62,2 millió tonna friss zöldséget takarított be, ami komoly változás a 2023-as mennyiséghez képest.
Egy kis odafigyeléssel az első lehűlések után is gyönyörű és életteli lehet a kertünk.
A tavaszi fagyok és a májusi esőzések ellenére a zöldség termése az előző évhez képest várhatóan stabil marad.
A szakaszos termesztés a kulcsa annak, hogy ne egyszerre, hirtelen ömöljön ránk a termés.
Nem várt, de sürgős megoldásra szoruló probléma fenyegeti a turizmust az olasz Stromboli szigetén.
A kánikula idején is kiemelt szerepe lehet a mulcsozásnak növényeink védelmében.
Nézzük, milyen praktikákkal hosszabbíthatjuk meg a tenyészidőt, és hogyan védekezhetünk az őszi betegségek ellen.
A kedvezőtlen időjárás miatt óriási a hiány szabadföldi uborkából, ami a hajtatott tételek árát is növeli a lengyeleknél.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
