Beütött a barackkatasztrófa: évtizedek óta nem látott hiány lehet idén a gyümölcsből

Beütött a barackkatasztrófa: évtizedek óta nem látott hiány lehet idén a gyümölcsből

agrarszektor.hu
A medFEL 2021. május 25-én tartott webinárján került ismertetésre az európai őszibarack és nektarin termésbecslés, mely a négy vezető termelő tagállam, Franciaország, Görögország, Spanyolország és Olaszország adatain alapul. A jelek szerint a 2021. évi szezon termése az ültetvényekben rejlő potenciáltól, valamint az előző évek mennyiségeitől is lényegesen kevesebb lesz, ezért biztos, hogy piaci hiányhelyzetre kell felkészülnie Európának, annak minden hatásával együtt.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

A szektor már így is kihívásokkal küzd, a 2020. évet pedig a COVID-19 járvány is terhelte. A 2021. év várhatóan az elmúlt 30 év leggyengébb termését hozza majd. A 2015-2019 időszak 2,9 millió tonnát meghaladó átlagához képest lényegesen kevesebb termésre számít az ágazat, ami az előzetes becslések összesítése alapján az 1,9 millió tonnát sem éri majd el (Megj.: őszibarack, nektarin, laposbarack összesen.) Ez még a 2020. évi gyengének mondható 2,2 millió tonnához képest is lényeges kiesés - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Az idei szezon előzetes, becsült adatai alapján az EU vezető termelői által előállított mennyiség 1988. óta a legkisebb lehet.

Nevezzen a 2021-es Portfolio Agrárdíjakra!

Idén év végén decemberben is kiosztja a Portfolio Csoport a Portfolio Agrárdíjakat az Agrárszektor 2021 Konferencián. Ebben az évben nyolc kategóriában díjazzuk a hazai agrárgazdaság legjobbjait és a legkiemelkedőbb agrárgazdasági teljesítményeket.

A Portfolio az érdeklődéseket az agrarszektordijak@portfolio.hu e-mail címen fogadja 2021. június 30-ig.

A várakozások szerint a frisspiaci őszibarack mennyisége 17,4%-kal maradhat el az előző évtől átlagtól, ez 767 000 tonna idei termést jelent. A két meghatározó termelő Spanyolország és Olaszország, a két tagállam adja a teljes európai őszibaracktermés mennyiségének 80%-át. A mennyiségi csökkenés arányai változóak, Spanyolországban 19%, Olaszországban 39%, Franciaországban és Görögországban 45% is lehet majd a többéves átlaghoz képest.

Laposbarackot minden jelentősebb termelő tagállamban termesztenek, de a volumenek általában nem jelentősek. Egyedül Spanyolországban van számottevő termelés ebből a típusból. Itt az idén 226 300 tonna lehet a mennyiség az előzetes becslések alapján.

Idén az európai nektarintermés felét Spanyolország adja majd, Olaszország 38%-kal járul hozzá, Franciaország és Görögország pedig osztozik a fennmaradó 12%-on. A mennyiség 883 000 tonna körül lehet majd, ami 14%-kal marad el az előző évtől és 40 %-kal a sokéves átlagtól. A 2015-2019 évek átlagához képest a spanyol termelés visszaesése 27% körüli lehet, Olaszországban 49%, Franciaországban 39%, Görögországban pedig 50% lehet a kiesés mértéke.

Az ipari barack (gumibarack vagy pavia) mennyisége több, mint 27%-kal lehet kevesebb, mint az előző évben és a 2015-2019 évek átlagához képest is körülbelül ekkora mértékű a visszaesés. Az áprilisi fagyok az EU meghatározó ipari őszibarack termelőjét, Görögországot súlyosan érintették. Az idei várható termés a becslések alapján 200 000 tonna körüli, ami csak a fele egy átlagos évben betakarítottnak és 2003 óta a legkisebb mennyiség. A termelők és a görög konzervipar már javában vitázik a mennyiségeken és az árakon, a bizonytalan helyzetben egyelőre semmiben nincs egyetértés. Az biztos, hogy a termelés nem fogja tudni fedezni az ipar átlagosan 400 ezer tonnás alapanyagigényét. A hiányhelyzetet a konzervgyártók és a püréfeldolgozók egyaránt érezni fogják. A spanyol ipari őszibarack termésmennyisége az elmúlt 6 év átlagához hasonlóan alakulhat, így itt nem igazán tapasztalható iparági feszültség. A 285 000 tonnás várakozás a teljes idei EU ipari őszibaracktermés 52%-át jelentené. Az olasz termést 55 ezer tonna körüli becsülik, ami kicsit több, mint a tavalyi, de még mindig 31%-kal marad el a 2015-2019 évek átlagától. A terméskiesés minden lényegi termőrégiót érintett és összességében 36%-os csökkenést jelent a 2015-2019 évek átlagához képest. A pavia típus termésmennyisége is elmarad a sokéves 750 ezer tonna körüli átlagtól, az ágazat idén 540 ezer tonna körüli mennyiségre számít. Így a négy vezető termelő tagállam összesített termésmennyisége (őszibarack, nektarin, laposbarack, pavia) 2,4 millió tonna körül alakulhat majd.

Görögország

A 2020. évben 690 000 tonna volt a teljes termésmennyiség (185 000 tonna őszibarack, 105 000 tonna nektarin és 400 000 tonna pavia), ami elmarad az átlagos évek eredményétől. A kiesést főképp a szezon első felében bekövetkezett heves esőzések okozták. Ennek ellenére a 2020. évi szezont az őszibarack termelők nagyon pozitívan értékelték, mivel a vevők jó árat voltak hajlandóak fizetni az termésért. A nektarinnál is hasonló volt a helyzet. Az idei évre 360 000 ezer tonnáról szólnak az előzetes becslések. Ebből 110 000 tonna körüli várható az őszibarack, ami majdnem a fele egy normál évi mennyiségnek; 50 000 tonna körüli a nektarin, ami egy átlagos évben 120-130 ezer tonna között van. Ez az előző évhez képest 45%-os, a 2015-2019 időszakhoz képest pedig 47%-os csökkenés. A pavia (gumibarack) mennyiségét 200 000 tonnára becsülik az iparági szereplők, a 2020-hoz képest 50%, a 2015-2019 időszak átlagához képest pedig 46% csökkenést jelent.

Franciaország

Már a 2020. évi szezont is a rossz időjárás jellemezte és határozta meg eredményeit, előbb a tavaszi fagyok, majd a heves esőzések okoztak problémákat. Ennek ellenére a betakarítás 15 nappal korábban kezdődött, mint szokásos, amit a kereskedők lassan reagáltak le, így a piac döcögősen indult. Június elejére a helyzet rendeződött, végül pozitívan zárult a szezon. A gumibarackkal (pavia) együtt összesen 180 000 ezer tonna termést takarítottak be a francia termelők, ami 11%-kal volt kevesebb a 2019. évi mennyiségnél. A 2021. év még az előzőnél is rosszabbul indult, különösen az április fagyok okoztak nagy károkat az ültetvényekben. A Rhône-völgyét, Languedoc-Roussillon-t és a PACA régiót érintették leginkább a fagyok, itt a hőmérséklet -7°C alá süllyedt. A 2021. évi termést illetően a becslések 115 000 tonnáról szólnak, ami 34%-kal marad el az előző évitől és 42%-kal kevesebb, mint a 2015-2019 időszak átlaga.

Olaszország

2020-ban a márciusi és április eleji fagyok voltak negatív hatással a termésre. Az északi termőrégiókban különösen nagy mértékű voltak a károk, de az ország közép-déli, az Adriai-tenger partvidékén fekvő területeken is komoly kieséseket okoztak. A fagyok történelmi alacsony termésmennyiséget eredményeztek, a 750 000 tonnás termés 35%-kal maradt el az előző évi mennyiségtől (a potenciálisan megtermelhető mennyiség pedig 1,2 millió tonna). A legnagyobb visszaesés a fagyok által leginkább érintett Emilia-Romagna régióban következett be, itt közel 75%-os volt a terméskiesés. A betakarítás a megszokottnál sokkal korábban befejeződött, így a szezon második felében hiányhelyzet alakult ki az őszbarack és a nektarin piacán. Az augusztus-szeptemberi ellátási problémák mind a belföldi, mind az export piacokon éreztették hatásukat. Exportra csak a szokásos mennyiség fele jutott, és hiába alakultak ki magasabb árak, ezek nem kompenzálták a terméskieséből adódó veszteségeket.

A fagyok az idei évben sem kímélték az ültetvényeket, mind az északi, mind a déli országrészben lévő ültetvényekben következtek be fagykárok. Az előzetes becslések szerint az idei olasz őszibarack- és nektarintermés mennyiségét 667 000 tonnára teszik az ágazati szereplők. Ez 11%-kal kevesebb az egyébként igen gyenge eredménnyel zárult 2020. évinél, és 45%-kal marad el a 2015-2019 időszak átlagától. A 11% nem tűnik soknak, de nem szabad elfelejteni, hogy a 2020-as a gyenge termésmennyiségek szempontjából volt ''rekord'' év.

Spanyolország

2020-ban az őszibarack, nektarin és laposbarack összes mennyisége éppen csak hogy meghaladta az 1 millió tonnát, ez az előző évihez képest 18%-os csökkenést jelentett. A termőterületek túlnyomó része fagy- és jégkárokat szenvedett. A kiesés mind a belföldi, mind az export piacokon növelte az árakat, és bár a kivitel mennyiségében kevesebb volt, mint 2019-ben, az árak növekedésének köszönhetően a 2020. évi export értékében növekedett. A termőterület évről évre csökken, a 10 évvel ezelőttihez képest 15%-os a csökkenés. Ennek oka a piac orosz embargó okozta zsugorodása, a túlkínálat és az ennek következtében kialakuló alacsony árak. Spanyol szakértők szükséges a belföldi fogyasztás felfuttatása, hogy a termelés további csökkenését elkerüljék.

A 2021. évi spanyol termés még ennél is kevesebb lesz a várakozások szerint, bár jól indult a virágzás, a tavaszi fagyok komoly károkat okoztak. A fagyok okozta kiesés az általános termőterület-csökkenéssel együtt idén várhatóan 7%-os csökkenést fog okozni az előző évhez képest, és 25%-kal maradhat el a termésmennyiség a 2015-2019 időszak átlagától. A várakozások szerint a spanyol termelők 930 000 tonna körüli termést takaríthatnak be idén. A pavia (gumibarack) mennyiségét 285 000 tonnára taksálják az iparági szereplők, ami 2020-hoz képest 3%, a többéves átlaghoz képest pedig 4% csökkenést jelent. A március második felében érkező fagyhullám több, mint 16 ezer hektár ültetvényt érintett, ebből 6 ezer hektárt Aragóniában, 5 ezer hektárt Katalóniában és 3 ezer hektárt Murciában. A spanyol Mezőgazdasági Biztosítók Nemzeti Szövetsége jelentése szerint a károk mértéke nagyon különböző volt, fekvéstől és egyéb mikroklímát befolyásoló tényezőktől, valamint a védekezés módjától és megvalósításától függően, egyes területeken elérte a 100%-ot.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
Budapest Economic Forum 2024
Egész napos makrogazdasági konferencia
Fókuszban a KKV versenyképesség - Pécs
Ingyenes gazdasági fórum
EZT OLVASTAD MÁR?