Bejutottunk a villányi csúcsborászatba, mutatjuk, hogy készülnek a díjnyertes tételek

Bejutottunk a villányi csúcsborászatba, mutatjuk, hogy készülnek a díjnyertes tételek

agrarszektor.hu
December első napjaiban a Jammertal Borbirtokon járt az Agrárszektor: képriportunkban a nemzetközi szinten egyik legismertebb villányi borászatot mutatjuk be. A borbirtokot Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész vezetésével jártuk be: a szakemberek évek óta dolgoznak a borászatnál. Kövesdi Zsófia nemrég az "Év Nemzetközi Női Borásza 2023" díjat kapta Németországban: a legnagyobb német internetes borértékelő portál, a selection-online.de tüntette ki a Jammertal Borbirtok vezető borászát.  

Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!

A Portfolio Csoport az idén 12. alkalommal rendezi meg siófoki Agrárszektor Konferenciáját, amely az ágazat egyik legnagyobb és legjelentősebb szakmai eseményének számít. A december 4-5-i kétnapos rendezvényen immár 10. alkalommal adjuk át 9 kategóriában rangos agrárdíjainkat, amelyekre az ágazat bármely kiemelkedő szakmai munkát végző szereplője pályázhat, illetve nevezhető.

Nevezzen szeptember 15-ig!

zrt
A borászat 85 hektár saját területen gazdálkodik, 25 hektáron pedig beszállítóik termelnek: ültetvényeik túlnyomó többségét cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot alkotja, de területeiken megtalálható kékfrankos, pinot noir, syrah és portugieser is. Szőlőtőkéik életkora is optimális, 12-25 év közötti, a szüretelést kizárólag kézzel végzik.
A borbirtokot Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész vezetésével jártuk be: a szakemberek évek óta dolgoznak a borászatnál. Kövesdi Zsófia nemrég az 
A borbirtokot Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész vezetésével jártuk be: a szakemberek évek óta dolgoznak a borászatnál.
A borbirtokot Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész vezetésével jártuk be: a szakemberek évek óta dolgoznak a borászatnál. Kövesdi Zsófia nemrég az 
Kövesdi Zsófia nemrég az "Év Nemzetközi Női Borásza 2023" díjat kapta Németországban: a legnagyobb német internetes borértékelő portál, a selection-online.de tüntette ki a Jammertal Borbirtok vezető borászát.
A borászatban csúcstechnológiájú eszközparkkal dolgoznak: az üzem 500 ezer palack prémium vörösborra van optimalizálva. Barrique hordóik száma meghaladja az 500 darabot, de az érlelés a palackban is folytatódik.
A borászatban csúcstechnológiájú eszközparkkal dolgoznak: az üzem 500 ezer palack prémium vörösborra van optimalizálva. Barrique hordóik száma meghaladja az 800 darabot, de az érlelés a palackban is folytatódik.
Nagy Zsolt az Agrárszektornak elmondta, hogy folyamatosan vizsgálják a szőlő minőségét, és az adatok, valamint a szubjektív értékelések is azt mutatják, hogy a klímaváltozásnak egyelőre pozitív hatása van a magyar kékszőlő termelésére. A száraz, hosszú ősznek köszönhetően 2016 óta minden évjárat alkalmas volt prémium vörösbor termelésére, az elmúlt években a szüret kiemelkedő minőséget produkált.

A Jammertal Borbirtok prémium kategóriás, nemzetközi versenyeken díjnyertes borai Koh-I-Noor, Cassiopeia, Ars Poetica és Jammertal néven kerülnek forgalomba.

Nagy Zsolt az Agrárszektornak elmondta, hogy folyamatosan vizsgálják a szőlő minőségét, és az adatok, valamint a szubjektív értékelések is azt mutatják, hogy a klímaváltozásnak egyelőre pozitív hatása van a magyar kékszőlő termelésére. A száraz, hosszú ősznek köszönhetően 2016 óta minden évjárat alkalmas volt prémium vörösbor termelésére, az elmúlt években a szüret kiemelkedő minőséget produkált.
Nagy Zsolt az Agrárszektornak elmondta, hogy folyamatosan vizsgálják a szőlő minőségét, és az adatok, valamint a szubjektív értékelések is azt mutatják, hogy a klímaváltozásnak egyelőre pozitív hatása van a magyar kékszőlő termelésére. A száraz, hosszú ősznek köszönhetően 2015 óta minden évjárat alkalmas volt prémium vörösbor termelésére, az elmúlt években a szüret kiemelkedő minőséget produkált.
A Jammertal Borbirtok látogatóközpontja Magyarországon a legnagyobb borászati látogatócentrumok közé tartozik. Kapcsolódik hozzá egy bortrezor is: itt „előfizetéses” alapon bárki tárolhatja borait, a lehető legoptimálisabb, pincekörülmények között.
A Jammertal Borbirtok látogatóközpontja Magyarországon a legnagyobb borászati látogatócentrumok közé tartozik. Kapcsolódik hozzá egy bortrezor is: itt „előfizetéses” alapon bárki tárolhatja borait, a lehető legoptimálisabb körülmények között.
A pincészet üzleti-és marketingstratégiájának hangsúlyos eleme, hogy a legnevesebb nemzetközi borversenyeken mérettetik meg magukat: a 2021. évi Concours Mondial de Bruxelles nemzetközi borversenyen a Cassiopeia Merlot 2015 tétele több körben végzett szigorú „ vakkóstoló „ során a világ összes jelentős borvidékéről benevezett vörösbor közül hivatalosan a legmagasabb pontszámot érte el.
A pincészet üzleti-és marketingstratégiájának hangsúlyos eleme, hogy a legnevesebb nemzetközi borversenyeken mérettetik meg magukat: a 2021. évi Concours Mondial de Bruxelles nemzetközi borversenyen a Cassiopeia Merlot 2015 tétele több körben végzett szigorú „ vakkóstoló „ során a világ összes jelentős borvidékéről benevezett vörösbor közül hivatalosan a legmagasabb pontszámot érte el.

Képek forrása: Stiller Ákos

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Kramer szerviz KITE alapokkal (x)

A gépek megítélését a műszaki tartalmon túl nagyban meghatározza, hogy karbantartás és meghibásodás esetén a javításuk milyen hatékonysággal történik.

Támogatott tartalom

Új termék a Hungrana portfolióban (x)

Hazánk egyik legnagyobb kukoricafeldolgozó vállalata az elmúlt időszakban is előre tekintett, a fejlesztések eredményeképpen új termékkel bővíti portfolióját.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
Sustainable World 2024
Egy konferencia a jövő vállalatainak
Fókuszban a KKV versenyképesség - Herceghalom
Ingyenes KKV rendezvény Herceghalmon
EZT OLVASTAD MÁR?